尽管春节长假刚过，市场进入观察期，但大家心里都清楚，节后的猪价走势还是有章可循的。到了2月28日，全国各地的猪价情况显得特别有意思，华东、华北、东北这些地方最先涨了起来，而华中跟西南有些地区却没什么动静。仔猪市场的情况也是如此，虽然也在慢慢往上走，但养殖户心里其实没底。北方的大养殖场是根据自己的需求来买小猪，南方的散户大多选择在旁边观望，毕竟大家都想等价格更明朗一些再说。3月份这段时间是消费淡季，学校食堂和企业的备货还没开始呢。虽然需求对涨价的助力不大，但养殖端的人赶在这个节骨眼上集中把猪卖出去了，导致猪肉供大于求。屠宰企业手里有了话语权，所以预计这个月的价格会在一个小框框里震荡调整。整体就是这样的情况，跌的时候跌不多，涨的时候涨不快。等到了4月中旬情况就不一样了，学校开学、工厂复工都会让终端需求增加15%到20%。而且2025年9月到11月能繁母猪存栏量有点少，对应到2026年4月到6月出栏的猪也会少一些。那时候供需关系就会从多转少。再加上玉米和豆粕的价格一直居高不下，现在养猪的成本大概在5.2到5.4元一斤，有些地方的猪价都快接近这个成本线了。饲料涨价让养殖端更不愿意降价卖猪了。多重因素加起来看，4月到6月全国的猪价应该能迎来回升的好时候，主流报价可能会升到5.6到6.2元一斤。仔猪的价格也会跟着涨起来，大家补栏的热情也会慢慢高起来。对于那些养了猪的散户来说，千万别慌着补栏或者害怕价格跌就赶紧卖光。大养殖场可以趁着这个上涨的机会多买点小猪囤着备用。至于屠宰场和经销商嘛，最好利用好各地的差价来赚点差价利润。还要盯着消费回暖的节奏准备好冷库空间别到时候旺季搞不定。总之2026年的市场虽然在3月会经历一点波折但中期肯定是向好的趋势没变。只要消费好了出栏量少了行业肯定能慢慢好起来。