大伙听我聊聊农业产业化的七大路子,这次要重点说说关中、周至还有杨凌批发市场这块的事儿。陕西这片土地上,像渭北种苹果、礼泉搞民俗、袁家村搞旅游这些做法都很有代表性。 咱们先把模式一个个看明白。第一种是“龙头企业带农户”,龙头企业能把厂子建起来,给农民发种子技术和化肥,签好保底收购的合同,这样渭北的果农就能把自家的苹果卖给龙头企业,变成果汁或者果干卖得出去。这种模式好处是企业渠道宽、抗风险强,但坏处是农民讨价还价能力弱,万一市场价格跌了容易违约。 第二种是“合作社带农户”,农民把地和劳动资料入股合作社,合作社统一买农资、卖东西,按人头或者卖的多少分钱。山东寿光蔬菜合作社就是这么干的,他们把地集中起来建大棚,直接对接超市和电商平台,社员按面积和销量能拿两次分红。这种模式提高了大家干活的组织性,成本也降低了,可惜有些合作社管理乱、钱不够、不太会做生意。 第三种是“专业市场带农户”,像杨凌批发市场就是个大平台,周边的农户种什么都能在这儿找到买家。陕西的猕猴桃、葡萄每天都有上千吨从这儿发往全国。这种模式信息透明,让农户能跟着市场走赶紧调整种植结构。坏处就是看天吃饭厉害得很,价格要是一降就亏了。 第四种是“电商平台带农户”,现在网络这么发达,大家把家里的东西直接卖给终端消费者就行了。陕西周至猕猴桃搞直播带货特别火,合作社跟主播合作后一箱果子能比以前多卖20块钱。这打破了地域限制能提价不少坏处是得懂网上运营还得会直播,要是地方太偏物流费还挺贵。 第五种是“农旅融合”,咱们关中民俗这块做得就挺好。礼泉的袁家村把老家老味道变成了招牌吃的玩的还有民宿都有了全村的人均年收入都冲到了10万以上。这拉长了产业链能赚钱坏处是地方得选对文化资源得丰富前期投入还挺多赚回本得慢慢熬。 第六种是“科研院所+企业+农户”,西北农林科技大学把新技术给企业再让企业教给农户大家一起分钱。矮化密植苹果的技术就是这么传下去的好处是让论文都落地了让果树卖出好价钱坏处是环节太多利益咋分容易闹矛盾。 最后一种是“土地托管”,河南那边就有好多社会化服务组织帮着种玉米小麦把地收了卖掉你只需要交点钱粮食还是你的这种模式解决了外出打工没人种地的问题能保证地不荒还省了不少心坏处就是托管费高低容易扯皮天气不好机器干活也受影响。 这就是七大模式的大致情况啦!