在这个消费环境多变的时代，我们经常会被各种宣传和包装所吸引，鸡蛋作为家庭餐桌上的常客，也不免成为了商家的重点营销对象。为了帮助消费者看清真相，吉林省消费者协会发起了这次比较试验，直接把市面上的7个品类共14个批次的鸡蛋样品买来检测，价格从6.63元到25.38元不等，涵盖了从高端到普通的各个档次。检测工作交给了吉林省产品质量监督检验院来操作，他们依据的是GB/T16759—2008国家标准和《中国食物成分表》（第6版），对蛋白质、脂肪、叶黄素、胆固醇以及铁、锌、硒、磷这8个项目进行了逐一测试。 结果出来后发现，市面上的“功能蛋”们其实并没有多神秘。除了硒和叶黄素这两种营养素在个别品类中表现稍好外，像蛋白质、脂肪、胆固醇等最核心的营养指标，各家鸡蛋的数值都非常接近。就连被很多人追捧的可生食鲜鸡蛋和灭菌蛋，在叶黄素含量上的差距也没有想象中大。也就是说，花高价买“概念”并不划算。 针对这个情况，全国消协给出了四条具体的建议：首先要理性消费，别让商家的宣传口号掏空了你的钱包；第二是要认清鸡蛋的本质，它就是普通食品，不能当作保健品来吃；第三要注意可生食鸡蛋的保存条件；最后是要通过正规渠道买大牌子的东西。 这份报告不仅为消费者提供了一份清晰的对比清单，还把选购的自主权还给了大家。希望大家在做选择的时候不要被价格误导，毕竟普通鲜鸡蛋就是物美价廉的好东西。最后还得提醒一句，这次的检测结果只对买的那14个样品负责哦。