今年蓬莱区依托“仙境海岸”的生态资源和文化底蕴,搞了一次新酒汇活动,就是为了把葡萄酒产业和文旅融合起来。咱们中国的葡萄酒产业这几年挺不好过的,市场竞争激烈,大家也不太爱去葡萄园喝酒。蓬莱想通过这个活动,把葡萄酒和旅游、文化串联起来,给这个产业注入新的活力。 烟台蓬莱区这次活动一共拿出了近300款新酒。这次活动分成了两个部分,“新酒乐享汇”主要是展销和品尝,“仙境海岸”微酿世界杯·新酒品评技术交流会则是技术讨论和品鉴竞赛。 除了让大家尝尝这近300款新品酒外,活动还组织了盲品挑战、风味描述赛,还有发布马年生肖纪念酒这些环节。这些活动能让大家更深入了解蓬莱这个产区的风土人情和酿酒工艺。其实蓬莱早就在往这个方向努力了,他们一直想打造一个集种植、酿造、旅游和文化于一体的产业体系。 这次把新酒品鉴和春节文旅活动结合起来,不光延长了喝酒的时间和地点,还通过沉浸式体验吸引了更多游客。这就是个“以酒带旅、以旅促酒”的良性循环嘛。专家说这个活动形式创新,能让大家形成共识,让市场更活跃。山东省葡萄研究院的人也说这就是个产业发展和技术交流的开放平台。 以后呢,蓬莱还可以多弄点常态化体验项目,开发主题旅游线路或者加强数字化营销来提升品牌影响力。当然啦,还要继续培养本土酿酒技术,制定好产区标准才行。只有把品质做好了才能推动产业高质量发展嘛。 从喝一杯新酒到体验一方风土人情,蓬莱就是通过这个节庆活动串联起产业创新和文旅融合。面对消费升级和产业转型的挑战,蓬莱用这样的活动激活消费场景和文化内涵,给葡萄酒产业带来新活力,也为区域经济高质量发展找到了路子。这杯“融合之酒”的醇香,已经飘到了更广阔的市场里啦。