永城市新桥镇刘营村2018年刚成立的基地，如今已经有了千亩的莲藕种植规模。刘营村的莲农们趁着晴天，把这些刚刚从淤泥里挖出来的雪白莲藕装箱，装进了市民的菜篮子。今年莲藕的亩产能达到3000斤左右，批发价格每公斤大约在3.2到3.6元之间。这个时段的藕铁含量均匀，口感脆甜，特别受商超的欢迎。 基地负责人王红元正忙着分拣莲藕，一边给批发商装车一边给大家算了一笔账。安徽和河南的专业挖藕队都赶到了这里，大家一起干活儿。那些有劳动能力的贫困户现在在基地里挖藕，每天能赚四五百元。因为产地就在家门口，本地批发商省去了外地调货的麻烦，市民当天就能吃到新鲜的莲藕。 早上一点钟，挖藕人穿上连体水裤就下了水。他们用高压水枪冲开淤泥，洁白的莲藕就浮出了水面。为了让卖相好一点，他们动作很轻柔也很均匀。上岸冲洗、装箱一共才十分钟的工夫，就锁住了莲藕最鲜脆的本真味。 这个基地不仅仅是产藕的地方，还吸引了很多游客来拍照打卡。荷花盛开的时候景色很美，而莲藕生长过程中不用除草剂和化肥，这种生态模式让周围环境变得越来越好。过去那些“四清四化”的难题都被产业红利化解了。清澈的水面映着白云也映着大家的笑脸。 依托着良好的水资源和地理位置优势，新桥镇打算继续扩大种植规模。他们希望通过推动规模化、产业化和品牌化来打造一条全链条产业。从种植到精深加工再到冷链物流和乡村旅游，这些环节正在慢慢成型。未来这片小莲藕一定会撬动出一个大产业来给村民铺就一条致富新路。