最近大家都爱喝枸杞水,但是有专家提醒,别乱喝,可能会伤身。枸杞本来是个好东西,很多人都把它当营养品吃,可是现在有些研究发现,如果吃的方法不对,反而会对健康造成风险,甚至跟某些药混在一起吃会出问题。比如说,有的老年人吃了抗心律不齐和抗凝的药,又喝了枸杞茶,结果头晕、恶心,差点中毒。 这主要是因为枸杞里有些成分会抑制人体内分解药物的酶活性。这些酶要是不工作了,药在血液里的浓度就会变高,药效太强反而会引起出血。所以正在吃这类心血管药物的人要小心点,最好先问问医生怎么搭配。除了吃药要注意外,日常饮食里怎么搭配枸杞也有讲究。绿茶和枸杞泡在一起不行,绿茶里的鞣酸会跟枸杞里的氨基酸和微量元素结合,变成人体吸收不了的沉淀物。这样不仅营养被浪费了,肠胃还会不舒服。 还有就是枸杞本身含糖量比较高,如果再额外加糖或者蜂蜜进去,糖分一下子就超标了。肝脏得加班加点来分解这些糖分,对血糖控制不好的人来说特别危险。这种错误的吃法如果长期下去,本来是想养生的结果反而伤害了身体。这说明很多人对食物特性和药物互相作用了解得不够多,容易盲目跟风。 专家给大家提了一些建议:首先要避开那些不能一起吃的药物和食物;泡枸杞水的时候水温别太高了,45到60度就好;喝完水记得把枸杞嚼一嚼吃下去;还可以根据季节变化来搭配食材,像春天配黄芪增强免疫力、夏天配菊花清热、秋天配麦冬润燥、冬天配桂圆补气血。 以后大家在养生的时候得更加科学理性一点。健康知识需要多普及一下让大家明白哪些信息是真的哪些是假的。市场上的产品也得规范起来,这样大家才能吃得放心、喝得安心。最后说到底就是养生这事儿得讲科学、讲方法才行。