王女士除夕夜在南滨路钟楼店花1188元团了一份烤全羊，她把36斤的活羊当场称重挑了。到了晚上羊端上来时她吓一跳，觉得这只羊不仅个头小肉还薄。再次复称结果出来她更气愤，烤出来的羊居然只有6.9斤，少了整整29.1斤。南岸区市场监督管理局接到投诉后，马上派了调查组过去。工作人员查看了进货账本、交易记录和监控录像，还找专门的机构校验了店里的秤。查出来的结果是商家在羊下锅前给羊喂了不少玉米和干草还有水来充重量，宰杀去完内脏什么的之后，本来按正常损耗至少应该剩下12到14斤熟肉的。涉事门店拿不出合法的进货凭证和供货商的资料，这种短斤少两的事确实做得出来。根据法律规定，南岸区市场监管局决定把商家的电子秤封存起来不让用，然后按照“退一赔三”的标准给王女士退钱赔钱。以后还要看情况轻重再罚款甚至把这家店拉黑，最严重的话直接吊销营业执照。执法人员说只要是欺骗消费者这种行为必须得付出法律代价。 大家以后点菜的时候最好先问清楚“出肉率”，一般活禽烤完大概就剩四成左右的肉了。如果超过五成就得多留个心眼；挑羊称重宰杀的全过程最好都看着或者拍个照留个证据；结账前还得复称一下熟食分量；遇到“一口价”这种霸王条款也别理它。要是发现缺斤少两就赶紧打电话给12315或者直接找当地的市场监管部门投诉。从36斤变到6.9斤这种极端的情况其实是在提醒所有做餐饮的人：“一次少两斤肉就能把一家店给毁了”。只有老老实实明码标价公平交易合法经营才能留住顾客和生意。消费者也别害怕维权要用法律武器保护好自己“舌尖上的安全”。