2016年，知网一篇文献介绍了“童子蛋”，即用10岁以下男童的小便煮鸡蛋，这种鸡蛋在东阳被视作非物质文化遗产。文献指出，童子蛋适合冬春季节服用，有滋阴降火、退热除烦的功效。《本草纲目》记载童子尿咸寒无毒，能降火清瘀。2011年，时任东阳市非物质文化遗产保护中心负责人龚明伟提到，童尿蛋的起源难以确定，但民间的普及程度和口碑证明了它的价值。龚明伟表示，以前东阳拳师众多，童尿蛋对跌打损伤恢复有效。贾素庆医生则是金华市中医院主任中医师，她认为在古代，童子尿常作为药引子，但现代卫生角度看，尿水煮蛋不太卫生。贾素庆医生补充说吃童尿蛋是东阳习俗，她不主张也不反对。 吴允华医生是东阳市中医院呼吸内科主任医师，她提到童子尿沉淀物经过一段时间会结晶形成“人中白”中药。吴允华医生强调并非人人适宜吃童子蛋，要根据个人体质。金华市中心医院肾内科主任黄坚认为尿液是人体排出的废物基本不含有利物质。因此黄坚医生不提倡大家吃童尿蛋。 最近，九派新闻关注到浙江东阳一家咖啡店推出“童子尿蛋美式”。这家店工作人员介绍说一天能卖出百来杯这种创意饮品。外地客人也有慕名而来的。店员提到初次尝试可能会觉得奇怪有些上头。 这种“童子尿蛋美式”是把煮好的童子蛋用炭火烘烤导致表皮略焦口感焦咸。杯口放上一串童子蛋，杯中装有美式咖啡液两者分开食用。有人会要求碾碎蛋放入咖啡中融合饮用。这个咖啡店还推出一款梅干菜芝士拿铁价格为38元一杯。工作人员介绍这个咖啡结合了东阳特色传统菜品他们家咖啡店开了五六年未来会继续推出跟当地特色相关的咖啡。