3月13日，“3·15国际消费者权益日”前夕，扬子晚报网的记者姜婧仪和通讯员王芙蓉报道了一场特殊的活动。南京市消费者协会食品质量安全专业委员会给“提升消费品质”做了次主题活动，这是在南京市建邺区举行的。参加的人员有监管部门、行业专家、食品企业代表，还有消费者。大家聚在一起，探讨了如何提升食品消费品质的问题。 南京市市场监管局副局长施冬咏在致辞中提到了这次活动的重要性。她说，提升消费品质不是一蹴而就的事情，需要政府、企业、社会还有消费者共同努力。她给了四点建议：更严的监管才能保障质量底线；更专的履职才能凝聚共治合力；更强的自觉才能引领品质升级；更高的素养才能营造共治氛围。 专家赋能是这次活动最吸引人的部分之一。专委会副主任、南京农业大学陈晓红教授发表了主题演讲，给大家讲了如何提高食品安全意识和提升消费品质。现场还设置了“专家微课堂”，专委会专家团队给市民解答了一些常见问题，比如长期吃预制菜是否安全、“零添加”具体指什么等等。 通过这次活动，南京市食品安全重点工作成果也展示出来了。2025年南京市食品安全工作取得了不错的成绩：全市食品抽检批次达到了7.4万次，千人抽检率也达到了7.8次。省级评价性抽检合格率持续保持在98%以上，校园“互联网+明厨亮灶”已经实现了全覆盖。 现场还有八位不同领域的代表一起宣读了《提升消费品质倡议书》，把整个活动推向高潮。这份倡议书明确了提升食品消费品质的责任图谱。 2026年正好是《消费者权益保护法》实施32周年和《食品安全法》实施17周年。这次主题活动既响应了中消协“提升消费品质”年度主题，也是对食品安全社会共治模式的创新探索。 南京市场监管局这次行动让监管力度、企业担当、维权速度和消费理性都在同一条线上，“提升消费品质”这个口号已经变成了南京人日常生活中实实在在的体验了。 为了这个目标，南京市市场监管局还邀请了其他相关部门来协助管理。他们还联系了南京市消费者协会食品质量安全专业委员会以及其他相关机构来共同努力。 除了专业团队以外，还有更多市民参与到这个过程中去。南京市市场监管局还组织了1.2万余名志愿者参与到食品安全工作中去。 这些志愿者们不仅帮助大家了解食品安全知识，还提供了很多实际帮助给市民们。通过他们的努力和宣传教育工作，群众满意度也稳步提升起来了。 这次活动也让大家看到了未来的方向：“提升消费品质”是一个长期过程，“持久战”的话都已经说出来了！