去年的一次试验让浙江的稻菇轮作技术得以成功,绍兴工匠陈琼便把这个项目在本地推广开,带动更多的人参与到乡村共富的行动中。这个由她负责的“泉润食用菌”工坊,把15年积累的经验全部投入其中,把原本简陋的温室改造成了智能温控大棚,还给菌丝提供了舒适的空调环境。 陈琼还联系上海农科院引进了像金耳、羊肚菌这样的高端品种,把草菇生产的技术难题给解决了。现在工坊的产值突破了500万元,让百余名村民每年多挣了1.5万元。 在诸暨的“紫芸竹编”工坊里,90后徐松杰给古老的手工艺注入了新鲜血液。他把明清的老宅子改造成了能住人的竹编民宿,还教游客做竹杯垫、灯具等东西,让大家既能看又能玩。这种“非遗手作”加上古建打卡的模式特别火,今年以来每天都有超过1300人来玩,带动了20多个村民每年增收1.2万元。 返乡创业的青年俞科弟则把心思花在了那一碗“次坞打面”上。他不仅在线下把关原料和捶打工序的传统工艺,还在网上通过显微镜头直播面丝的纹理。这种古法匠心搭配数字技术的做法让面变得更有吸引力。他组建了“核心技工+灵活帮工”的团队,吸纳了周边35名闲赋劳动力在家门口上班,让团队每年多挣了33万多块钱。 上海农科院和中国的一些专家也加入了进来。在诸暨的“玺田农场”,陈帅用传统美学跟现代设计相结合的方式,把60亩荒地变成了有果园、牧场和咖啡馆的田园空间。这个地方每年能吸引6万多游客来玩,还吸纳了60多名村里的闲散劳动力。 她还给“优创玺田”这个共富品牌注册了商标,成立了直播间来卖农产品。通过整合本地渠道跟60多个品牌合作,她带动了村集体和村民每年增收近200万元。中国的这群青年工匠们用自己的手艺和智慧,把乡村的经济给盘活了。