“你点我检”的监管

元旦假期正是大伙儿买东西吃的高峰期,也是容易出食品安全问题的时候。为了让大家能安安心心过节,市场监管总局专门给各地出主意,搞了个“你点我检”的抽检活动。他们主要盯着肉蛋奶、糕点、水果蔬菜这些过节常买的东西,在人流量大的地方盯着看。 这几天一共查了21425批次的食品,结果查出556批次不合格的货。这些东西都被拉下去封了起来,还有1876个地方存在的安全隐患也现场督促整改了。 这次发现的主要毛病是有的店家进货不检查、储藏条件不行。造成这种情况的原因有两个:一是过节大家都抢着买,有些店家图快就把规矩忘了;二是有些小商家舍不得在冷链和仓库卫生上花钱。现在网购送餐这种新形式也给监管带来了新挑战。 吃的东西直接关系到身体健不健康、社会稳不稳定。过节时候大家买的多、吃的快,要是出了岔子,很容易搞出大面积的事儿来。这次查出来的问题虽然没闹出大事儿,但还是说明有些地方有漏洞。 多盯着市场管管不仅能防风险,还能让大家有信心买东西。这次查的时候一边抽检一边就整改,还约谈了好多家店,处罚也给足了。通过这种“检管结合”的办法,逼着商家把进货记录写好、把仓库弄干净、给员工培训好,这样才能从根子上把风险降下来。 各地还借着“你点我检”的机会让更多老百姓参与进来。鼓励大家扫码评论、举报线索来盯着食品安全问题,这样就能形成一个大家都来管的局面。 以后的监管得往长期、细水长流的方向走。一方面要用电脑系统建个全程能查到的追溯体系;另一方面还得把标准体系完善好,把那些新出现的吃饭方式都管起来。 以后市场监管部门可以搞“风险预警加精准监管”的模式。这样就能提前发现问题、提高处理效率,把防线守得更牢。 吃的东西是咱们生活的基础,也是社会稳定的重要保障。这次的检查既是查风险又是试治理能力。只有坚持找问题、压责任、换新招,才能让老百姓吃得安心、放心,在越来越好的环境里享受美好生活。