年关屠宰加工增多,“布病”易被误当感冒:接触牲畜肉奶后这些信号需警惕

年节期间牲畜集中屠宰,一种容易被忽视的传染病威胁随之而来。湖南省中西医结合医院呼吸科副主任刘俊近日接诊多例布鲁氏菌病患者。其中一位48岁的患者因处理带菌猪肉导致腰椎脓肿,一名6岁男童因饮用未煮沸羊奶引发膝关节感染,两人都经历了数月的误诊才最终确诊。 布鲁氏菌病是乙类传染病,病原体冻肉中可存活数月。传统上,我国北方牧区和中南部农村地区是高发区,但近年来随着生鲜食品跨区域流通,城市病例明显增加。该病主要通过三种途径传播:接触感染动物体液、食用未充分加热的肉类和奶制品,以及吸入污染气溶胶。 与普通感冒不同,布病有明显的临床特征:体温呈波状起伏、夜间盗汗、关节游走性疼痛和持续乏力。刘俊指出,如果接触牲畜后出现这些症状且常规治疗无效,应立即进行血清学检测。令人担忧的是,基层医疗机构对该病认知不足,2022年某省疾控中心的统计显示,首诊误诊率高达63%。 在防控上,农业农村部已建立畜间布病净化计划,要求养殖场定期检疫。对普通公众来说,专家建议处理生肉时戴手套、生熟厨具分开、奶制品加热至70℃以上。春节期间,部分地区开展了"放心年货"专项行动,对集市现宰牲畜进行快速检测。 从更长远的角度看,随着《人畜共患病防控规划》的推进,我国已建成覆盖31个省份的监测网络。中国疾控中心研究员表示,下一步将重点提升基层诊断能力,并通过数字化手段实现养殖、流通、消费全链条的溯源管理。

布鲁氏菌病虽然可防可治,但其隐蔽性和危害性不容忽视。春节期间传统的宰杀牲畜活动将明显增加,这既是文化传承,也是疾病防控的关键时期。公众在享受传统年俗的同时,需要增强健康防护意识,学习科学的预防知识。医疗机构也应加强对该病的认识和诊疗能力,减少误诊延误。只有防治结合、科学应对,才能在欢度春节的同时保护好自己和家人的健康。