萧山非遗茶点入选"城市礼物" 匠心技艺演绎江南春韵

问题:消费升级背景下,如何把“地方特产”做成“城市礼物”,并在更高层次上同时实现放心消费、文化表达与市场增长,已成为文旅消费与礼品经济共同面对的现实课题。近段时间,伴手礼同质化、文化符号停留在表面、品质标准不够清晰等问题,削弱了城市礼物的辨识度和复购率。围绕“买得放心、送得体面、讲得出故事”的需求,地方品牌需要在品质、文化与渠道上同步提升。 原因:一上,消费者对安全、健康、低负担食品的需求持续增长,对“原料是否看得见、工艺是否讲得清”更为敏感;另一方面,城市文旅热度上升带动礼品需求扩张,伴手礼的选择也从“价格导向”逐步转向“体验导向”“审美导向”。鉴于此,既能以稳定质量适配礼品场景、又能用地域文化形成差异化表达的产品更容易脱颖而出。此次“3·15放心消费嘉年华”公益活动中集中展示的“萧山礼物”,就是借助公信平台与城市名片的联动,推动品牌向更规范、更精致方向发展的实践。 影响:活动现场,“萧山礼物”首次携手2026年度合作伙伴亮相,来自新街的执贝科技有限公司茶点入选展示。该企业聚焦新中式茶点与办公室下午茶等细分场景,同时作为萧山区非遗茶点制作技艺项目的传承保护单位,持续探索“传统工艺+自然食材+现代审美”的产品路线。其礼盒包装融入钱塘江潮纹样元素,将地域符号自然纳入伴手礼表达——既增强礼品属性——也提升城市文化识别度。企业推出“忆莱菔”“不孤山”等国风系列产品,并在有关赛事中获得荣誉、登上全国性文化节目舞台,积累了一定传播基础。围绕本土自然风物与文化资源,企业还以“行走长山”文旅IP为灵感打造绿豆糕等产品,通过造型、点缀与口感设计,把“可带走的风景”转化为可感知的消费体验。近期推出的佛手红豆梅花糕等时令产品,则以季节风味强化春日消费场景,继续带动礼盒与下午茶需求。 对策:业内人士认为,城市礼物的竞争最终仍要回到“质量与标准”。在产品端,应坚持原料可追溯、工艺可标准化、口味可稳定复制,让传统技艺在现代生产体系中实现更清晰的规范传承;在文化端,要避免符号堆砌,以地域故事、民俗意象与审美体系形成可持续的内容表达;在渠道端,应通过展会、文旅场景、商超与线上平台协同,建立“体验—购买—复购—口碑”的闭环。值得关注的是,执贝上表示将以生产主体杭州夏至食品有限公司名义参加4月9日至11日举行的2026杭州礼品展,在杭州国际博览中心集中展示代表性茶点与伴手礼产品,通过专业展会对接更广泛的采购与合作资源。此安排体现出本土食品企业从“地方零售”向“礼品供应链”延伸的市场策略,也有助于提升产业配套与标准化能力。 前景:从趋势看,兼具地方文化内涵与现代消费表达的食品类伴手礼仍有较大增长空间。随着放心消费体系建设持续推进,以及文旅、会展、商务往来等场景不断扩容,城市礼物的竞争将从“单品爆款”逐步转向“品牌矩阵+供应能力+文化叙事”的综合比拼。对萧山而言,依托钱塘江文化符号、宋韵审美资源与本地产业基础,打造更具辨识度的礼品体系,有望提高城市形象传播力与消费吸引力。对企业而言,以非遗技艺为根、以产品创新为动力、以标准与品质为底线,才能在更大市场中实现稳健增长。

把一份茶点做出“江南味”——不仅是味觉上的创新——也是传统技艺、地方文化与现代消费之间的一次重新连接;以“放心”为底线、以“文化”为内核、以“创新”为路径,城市伴手礼才能从一时热度走向长期价值,在更广阔的市场中讲好地方故事、做强区域品牌,也为扩内需、促消费提供更具质感的支撑。