达瓦顿珠:把高原特色好东西送出去,让各族群众在这产业里感受到实实在在的幸福感

全国政协委员达瓦顿珠有个心愿,就是给青稞办张“明白卡”。这玩意可是雪域高原给的恩赐,藏民祖祖辈辈都离不开它。达瓦顿珠不光在实验室里泡着,还经常往田间地头跑,搞了一大堆调研数据,就想让青稞真正成为大家增收的“金钥匙”。 记者陶玥抓拍到了他的身影。这几年西藏的青稞早就稳住了高产稳产的局面,2025年全区产量突破了90万吨大关,面积也稳定在230万亩以上。现在加工产值蹭蹭涨,产业链也越拉越长。 不过在调研里,达瓦顿珠发现了个大问题:产量高是好事,价格却上不去,价值根本没放出来。“我们天天吃青稞都知道这东西是药食同源的好东西,”达瓦顿珠感叹道,“可往外推的时候,就是缺点儿科学依据和硬数据。”他把问题摊开来讲,说青稞这天然谷物富含β-葡聚糖和膳食纤维,但因为缺少权威成分图谱和功效认证,想打开大市场就很费劲。 怎么破这个局?达瓦顿珠把办法想在了科技创新上。他提议通过系统检测分析,弄出一份营养成分“明白卡”,用科学数据把青稞的健康故事讲好,把“高原口粮”变成“全球健康食品”。目前自治区农牧科学院正和国家人力资源部合作搞“强青稞、促健康”的公共品牌。 青稞产业搞上去了,一头连着粮食安全,一头连着老百姓的腰包。达瓦顿珠说:“把健康价值挖深、品牌做强、市场做大,既能让价格稳住还能卖得好,让农民真正赚到钱,还能在产业链上培养本土人才。” 他可不是光嘴上说说。接下来他要带着团队搞育种,挖基因资源培育新品种,用科技给青稞赋能。他的目标很实在:努力把高原特色好东西送出去,让各族群众在这产业里感受到实实在在的幸福感。