兴仁市屯脚镇九头村那边，现在正是羊肚菌上市的好时候。这个季节头，这些羊肚菌一上市，就把整个村子都带热闹了。你走进大棚看看，湿润的泥土里飘着菌香，一只只鲜嫩的羊肚菌顶出了地面。它们个个个头大，花纹清晰，看着就让人眼馋。村子里的村民正忙着采摘这些宝贝，动作轻柔得很。刘艳说自己初二就开始干这活了，先是摘大的，接着是中等的，现在已经是第三茬了，工钱一天120元，加了班会更多。 屯脚镇农业农村综合服务中心的毛忠伟跟我聊了聊这次的情况。他说今年他们九头村一共种了72亩羊肚菌，产量不错，每亩大概能收500斤左右。从11月份播种到现在差不多60天就能出菌。这次采收从初二开始的，每天能收两千斤左右。现在的市场价一斤50块钱。 羊肚菌因为长得像羊的肚子而得名，营养特别丰富。农历新年前后是它生长的黄金期。可惜这东西新鲜的不好保存运输，所以他们镇上在采摘、烘干和销售这些环节都下了功夫。毛忠伟说鲜的羊肚菌大部分都要做成干的才能运到更远的地方卖。 黎凤花、王颖还有包华露一起写了这篇报道。这些年九头村抓住地理位置和气候的优势，引进企业发展羊肚菌产业，给老百姓带来了不少收入。（来源：兴仁新闻）