临泽县正在把农村食品安全网织得更密，这就像放了四把“利剑”，能把所有的安全隐患都解决掉。有一次，他们给农村市场的摊点立了规矩。以前，在这个市场上，大家可以随便摆摊卖东西，食品安全全靠运气。为了改变这个状况，临泽县发布了一份《临泽县食品摊点监督管理办法》。 这个办法把准入门槛抬高了很多。摊点的从业人员必须先接受培训，然后备案，再给一张《食品摊点登记卡》。卡面上有“亮证、亮照、亮承诺”，还有摊主的身份证信息、健康证、进货票据等。消费者用手机扫二维码就能看到摊点的全部信息。 为了让大家了解食品安全知识，临泽县在赶集日专门搞了科普活动。大屏幕上播放公益短片，舞台上有小品演出给老人看。还有一些志愿者把宣传册发给赶集的人，免费检测蔬菜和肉类是否有农药残留或者瘦肉精。经过这次活动，大家不仅看热闹，还学会了如何辨别食品是否安全。 这次行动中，县里、镇里还有村里的人一起合作。全县有46名社会监督员和77名村级协管员负责监管工作，他们像探照灯一样扫视整个市场。如果发现问题，他们会拍照上传到“临泽智慧食安”平台上，24小时内就能得到回应。 镇上划定了15个赶集集中经营区，给90户商户备案并建立档案。逢集必查，重点抽检假冒伪劣和“三无”产品。这次行动开展以来已经办结14起违法案件，罚款达到5.94万元。对于消费者的投诉举报也都能及时处理。 此外，还有一些高科技手段帮助监管工作进行。白天有协管员巡逻，晚上执法车也会出来检查。平台上的大数据能实时比对价格、票据和检测数据，如果发现异常情况就会发出预警。新上市的网红食品也会自动比对风险等级并提前防控。 这次行动让农村赶集市场也享受了“云端”安全，确保了100%的投诉举报都得到了处理和回应。