隆冬时节，鲁北平原气温已降至零下10摄氏度以下，但博兴县店子镇的千亩温室大棚里，采收依旧忙碌，棚内暖意与室外严寒形成对比。工人们熟练分拣、装箱红玛瑙般的西红柿，这批凌晨采摘的鲜果将于24小时内送达北京、上海等主要消费市场。更引人关注的是，今年首批出口俄罗斯的50吨富硒西红柿已完成海关检疫，意味着当地特色农产品“走出去”迈出关键一步。面对极端天气仍保持产销两旺，店子镇西红柿产业的抗风险能力受到业界关注。农业专家指出，这背后主要有三上支撑：一是自然禀赋突出。经省级地质勘查确认，该镇耕层土壤硒元素含量达0.48mg/kg，为国家富硒标准值的1.6倍。种植户朱建明介绍，经专业机构检测，其产品硒含量稳定在15μg/100g以上，“消费者扫包装二维码就能查看每批次检测报告”。二是标准化生产体系逐步完善。全镇推行“统一品种、统一农资、统一技术规程”的管理模式，2023年成功注册国家地理标志证明商标。三是供应链效率持续提升。冷链物流企业在当地设点，实现从采摘到上架全程温控，减少损耗、稳定品质。市场端数据也反映出产业升级成效。元旦以来，产地批发价维持在12—18元/公斤，较普通品种高出约30%；订单量同比增幅已连续三年保持在15%以上。“我们与盒马鲜生签订的年框协议就占产能四成。”镇农业办主任刘志强透露，目前正在建设万吨级气调保鲜库，投用后供货周期可延长至8个月。此外，产业红利正向上下游延伸——育苗企业年供应种苗超过500万株，包装厂引进自动化生产线后产能翻番，带动周边2000余农户年均增收3.2万元。中国农科院蔬菜花卉研究所专家认为，“博兴现象”为传统农区转型提供了重要启示：在耕地资源约束趋紧的背景下，深挖地域特色、强化科技赋能、打通产销链条的“三位一体”模式，是推动农业高质量发展的可行路径。据悉，山东省已将富硒功能农业纳入2024年乡村产业振兴重点项目库，计划在全省推广“博兴经验”。
寒冬里的丰收，不仅回报了当地农民的辛勤付出，也表明了优质农产品的市场价值。博兴县店子镇富硒西红柿从田间走向餐桌、从国内走向海外的实践表明——品质是竞争力——特色是优势。进入新发展阶段，只要农业生产者坚持以质量为核心，发挥地方资源优势，并持续创新销售与服务方式，就能在市场竞争中稳步发展，为乡村振兴和农业现代化注入更多动力。