今年的春节特别热闹,江西的一个村庄里,归侨和少数民族聚居在一起,家家户户都充满了年味。中新社江西上高2月15日报道说,这个村庄的年味非常浓,家家户户都在准备年货。记者走进这个村庄,发现村道上挂着红旗,美食飘香。这个村子是由外国归侨和瑶族、侗族、傣族、壮族、京族还有苗族组成的归侨少数民族聚居村。 2月13日,在江西省宜春市上高县敖山镇洋林村,瑶族村民陈胜梅给大家展示了平安粽。64岁的陈胜梅从小就跟着奶奶和母亲学做平安粽,现在是制作这道美食的高手。她笑着说:“平安粽是过年一定要有的!”这个平安粽中间放块肉,外面裹着红蓝草汁染的红糯米。她说红色象征红红火火,中间的肉象征团圆。 陈胜梅1978年从越南回来,越南长大的她把越南的一些传统带到了这里。她说:“中间放块肉,裹上红蓝草汁染的红糯米,外面再包上白糯米。”这个村子里有很多特色美食,其中七彩洋林糕特别受欢迎。京族村民钟海燕是2016年嫁到这里的,她告诉记者说:“木薯粉磨浆,用红萝卜、菠菜、紫薯等果蔬汁调出彩浆。”她说每次村里有活动或者游客来了,她就和村民们一起制作七彩洋林糕卖10元人民币一份。 村里还有一个很有名的百岁老人熊福娥,她已经年过古稀了。熊福娥今年正在准备年夜饭,用玉米喂养并烹制的白切鸡是她家里的重头戏。她说:“煮熟切块蘸调料汁吃很香甜。”洋林村现在是一个旅游胜地,吸引了很多游客前来游玩。洋林村支部书记张胜德说:“我们会举办丰富多彩的民俗文化活动。”他还提到说2025年村里接待游客约三万人次。 洋林村有七个民族居住在这里,张胜德说这个村庄的年味就是各民族美食凑出来的。他还给大家准备了不少平安粽、糍粑等美食欢迎游客来玩。这个村子有110户416人,如今已成为赣西地区有名的风情旅游村。洋林村的变迁也反映了归侨侨眷生活变化的缩影。 近年来,洋林村不断完善基础设施建设,挖掘归侨少数民族特色文化,培育了民族美食、特色民宿还有水果采摘三大产业。“我们村有七个民族,”张胜德说:“年味就是各民族美食凑出来的。”侨韵与民族风情在烟火中交融,“七彩”年味让这个小村庄更加红火了。