您熟悉的“刘文祥”，这次出事了。前段时间因为魔性台词让品牌大火的刘文祥，2026年开年不久，3月14日乌鲁木齐市场监管部门发了个突击检查的视频，被网友疯转。门店现场卫生实在让人不敢恭维。 厦门有一家店就被查出来肥牛卷造假。外卖平台上明明写的是肥牛/牛肉，店员也信誓旦旦说是牛肉，可货箱里的包装袋清清楚楚写着鸭肉。 漳州也有类似情况。顾客以为自己在吃黑椒肉柳和蚝油肉片，结果一看后厨的配料表，好家伙全都是鸭肉。这太离谱了。 而且店员完全不老实。只要你挑明问题，店员嘴里说改正了，转脸又去糊弄新顾客。 更搞笑的是，店员还理直气壮地狡辩：“牛肉才三四十块一斤，我们才卖二十多，你觉得可能是纯的吗？” 食材标注更是一塌糊涂。线上平台写的是牛肉猪肉，线下店员承认全是鸭肉。甚至有一款蚝油肉片，在两个外卖平台上一个标注成鸡肉，一个标注成鸭肉。 面对这些乱象，门店找各种借口推脱：“没时间改”、“平台搞错了”、“总部用图出错”。 因为太火了，这家号称有2800多家加盟店的连锁品牌只顾着扩张。规定底料和特色面条必须指定采购，其余食材全让加盟商自己弄。结果质量完全没法统一把控。 事情闹得这么大，不仅供货跟不上。前阵子还有消息说因为订单量激增，玉米粉、土豆粉和麻辣拌已经卖光了。 食品安全问题在网上更是屡见不鲜。去黑猫投诉平台搜一搜“刘文祥”，一共有859条投诉。 回想那句“全世界都指责你，我就带你去吃刘文祥”，现在看来真的是太讽刺了。