农村食品安全直接关系群众身体健康和乡村消费环境,是食品安全治理体系的重要一环。
近年来,随着农村流通渠道不断拓展、线上线下交易交织,个别不法经营者利用农村市场点多面广、监管半径大等特点,向乡村地区倾销过期变质、以次充好、假冒伪劣等食品,既侵害消费者合法权益,也扰乱公平竞争秩序。
针对这一现实问题,广西北流市市场监管局在2025年4月至12月组织开展农村假冒伪劣食品专项整治,以高频检查与精准执法相结合,推动风险隐患“早发现、早处置”。
问题:从检查重点看,整治行动将矛头对准过期变质、假冒伪劣等突出问题,并将监管焦点落在与群众日常消费关联最密切的“四小”主体,即小作坊、小餐饮、小摊贩、小食杂店。
这类主体数量多、分布散,部分经营者守法意识和质量管理水平不高,进货查验、索证索票、贮存条件等环节容易出现短板,一旦被不合格产品“钻空子”,风险更易扩散到村屯集市、农贸市场等高频消费场景。
原因:农村假冒伪劣食品屡禁不止,背后既有利益驱动,也有治理难点。
一方面,假冒伪劣食品生产成本低、利润空间大,违法者存在侥幸心理;另一方面,农村地区消费渠道多元,跨区域流通频繁,个别经营主体进货渠道不规范,导致源头可追溯性不足。
加之部分消费者识假辨假能力有限,维权成本相对较高,也给违法行为留下空间。
此次行动将22个乡镇划分为8个检查片区,体现了以片区化管理破解“面广人少”难题的治理思路,通过优化执法力量配置提升覆盖率与发现率。
影响:专项整治既是对风险隐患的集中清理,也对市场秩序形成震慑。
数据显示,行动累计检查食品生产经营主体3526户次、农贸市场105家次,立案查处211件,收缴假冒伪劣食品1052公斤,罚没款86.61万元。
上述成果表明,执法监管对遏制“带病”食品进入农村市场具有直接效果,有助于减少食品安全事件发生概率,提升群众对农村消费环境的信心。
同时,执法办案释放明确信号:对触碰食品安全底线的行为坚持“零容忍”,以惩戒促规范、以震慑促守法。
对策:从治理路径看,此次整治强调“执法监管+社会共治”并重。
一是强化联动协作,构建覆盖全域的监管网络,将检查力量、信息渠道和处置机制贯通起来,提升问题线索发现与协同处置效率;二是畅通投诉举报渠道,引导群众参与监督,让违法行为更难隐藏;三是创新开展“流动检测+你点我检”下乡服务,把检测能力送到群众身边,通过现场抽检、结果反馈和科普宣传,增强监管的可见度与公信力。
与单纯“查处式治理”相比,这种模式更强调用技术手段提高发现问题的精度,用服务下沉提升基层治理的温度,也有利于推动经营主体形成自我约束。
前景:农村食品安全治理是一项长期工程,专项行动取得阶段性成效后,关键在于推动常态化、制度化。
一方面,要进一步压实经营主体责任,推动进货查验、贮存管理、标签标识等基础制度落实到位,促进“四小”主体规范化经营;另一方面,应强化风险分级分类监管,对高风险品类、高风险时段、重点区域实施更精准的巡查抽检,提升监管资源使用效率。
同时,可探索将投诉举报、抽检结果、行政处罚等信息更好融入信用监管体系,形成“一处失信、处处受限”的约束机制。
随着监管触角持续下沉、检测能力不断提升、社会共治格局逐步形成,农村食品安全风险有望进一步下降,乡村消费环境将更加公平、透明、可预期。
北流市市场监管部门的这一整治成效,充分说明了系统性、科学性的监管体系对于保护农村消费者权益的重要意义。
农村食品安全关系到广大农民群众的身体健康和生命安全,是重要的民生问题。
下一步,应进一步巩固整治成果,建立长效监管机制,同时加强对经营者的法律培训和诚信教育,引导其规范经营。
只有监管部门、经营者和消费者形成合力,才能真正守护好农村这片"舌尖上的安全",让农民群众吃得放心、吃得安心。