“留沪过年”成了老传统(图)

这两天咱们宁波汤团店可算是把新年气氛拉满了,春节刚过完没几天,店里照样人来人往。徐正留经理前两天还跟我念叨,说开年长假虽然歇了,可这黄浦区老城厢里的红火劲儿一点儿没散。 最近店里的高峰期刚到,光是各色汤团还有八宝饭卖得就特别火。尤其是那几个为马年专门做的生肖福团,“马上发财”的寓意可真够好的,形状做也得精巧,这不刚一上就成了新的爆款。 俗话说啊,这不出十五都是年嘛。这不刚过了11点,豫园那家店门口早排起了长队。热乎乎的汤团端上桌的速度特别快,大家手里都捧着吃。 您还别说,“春节限定”这东西果然抢手。店里春节那几天最高峰的销量都超过七万只了。按照徐经理的说法,估计正月十五元宵节前后得再来个小高峰。 不过店里早就有准备了,把人手都凑齐了。今年过年本来假期就长,“开门红”也就顺理成章地发生在这个期间。徐正留还特意给我透个底,元宵节当天的销量肯定能突破十万只。 您看这些员工们都在这守着呢,“留沪过年”已经变成了他们的老传统。现在外面冷得很,但咱们这汤团店却热火朝天,把这股子年味儿给留住了。