在这个忙碌的春天，您可能常常会感到困倦，或者半夜难以入睡。老中医告诉我们，有四种家常菜是“天然催眠药”，每天吃上3次，给大脑带来清凉舒适感，让您拥有安稳的睡眠。首先，青椒肉沫春笋是头号催眠菜。挑选白嫩带有泥渍的春笋，切丝前先泡水半小时去除苦涩味道。接着将春笋放入开水中煮5分钟，这样就去掉了硬芯。烧热锅后倒油，把肉沫炒熟并变色，然后加入蒜末爆香。把准备好的春笋丝倒进锅中快速翻炒。最后快要出锅时撒一点盐调味就可以了。这次烹调后的效果还不错呢，隔壁老王说他们家老爷子吃完之后打呼噜的声音都轻了不少呢。 菠菜炒蛋是一道简单又有效的催眠小菜。选择带根的小菠菜，在焯水中加些盐。菠菜煮熟后捞出过冷水就能保持绿色的新鲜状态。把鸡蛋打散后加入半勺料酒搅拌均匀。烧热油锅滑炒成嫩蛋块盛出备用。再将锅中剩下的底油爆香蒜片。先放入菠菜梗翻炒10秒，接着再加入叶子快火猛炒几下即可盛出享用了。这个过程很简单呢，却能让您获得安抚情绪和补充铁元素的好处呢！ 素炒勺菜专治那种吃完后难以入眠的情况。这种菜因为叶片卷成小勺子状所以叫“夜醒菜”，菜场李婶这么说过一次呢！把老化叶片撕掉洗净甩干水之后再进行烹调比较好哦！烧热锅至冒烟后倒油并撒入蒜末炸至金黄颜色即可放入准备好的勺菜翻炒即可关火加盐出锅了哦！这个做法能保留勺菜清苦味道以及防止肠胃负担过重带来健康问题呢！ 芥菜心炒蛋专克更年期失眠情况哦！选择短粗胖一些芥菜心剥掉老皮切成滚刀块并浸泡于淡盐水中10分钟去辛辣味后备用哦！鸡蛋八成熟时盛出来和它一起煎制这个过程也很简单呢！锅中余油煸炒干辣椒然后倒入芥菜心快速炒至边缘微焦时放入鸡蛋并淋少许生抽提味即可出锅了哦！这次食用时如果想加两颗红枣同煮可以减少苦味哦！ 这些四种常见食材菜市场都能买到十块钱就能炒一大盘比褪黑素便宜多了呢！ 刘叔偷偷告诉我最近有不少人买芥菜心都是给家里老人吃这个或许真的很有效果吧？记得务必用铁锅来烹调春笋比较好哦还有不能超30秒焯水时间不然会变黄；勺菜炒完放盘底会出水所以最好用深盘子装才会更好吃啊；对于体质虚寒的人少吃可以改为枸杞芽炒蛋代替也有同样安神效果哦。 保持好这四种食材的特性才能让您拥有健康又安稳香甜好睡眠呢！