全国两会期间,全国人大代表、信阳农林学院二级教授郭桂义围绕茶产业转型升级提出建议,呼吁国家层面尽快研究制定茶产业高质量发展专项政策文件,以更有力的顶层设计推动万亿级产业跨越式提升。 问题:规模领先与质量短板并存 数据显示,截至2024年末,全国茶园面积达5242万亩,干毛茶产量超过349万吨;2025年茶产业全产业链规模已突破1万亿元,年吸纳就业超过6000万人次。832个国家级脱贫县中,有337个以茶产业为支柱产业,成为稳定脱贫人口收入、巩固拓展脱贫攻坚成果的重要支撑。同时,多地仍面临标准化生产参差不齐、质量安全追溯链条不够健全、精深加工与功能成分开发不足、品牌影响力偏弱、联农带农机制不够稳固等问题,影响产业由“量的增长”转向“质的跃升”。 原因:传统生产方式与现代市场要求错位 业内人士认为,上述瓶颈既有自然条件与地形限制,也与长期形成的生产组织方式涉及的。一些产区以分散经营为主,依赖经验种植和加工,病虫害防控、肥水管理、采制标准难以统一,导致品质波动、成本上升。山地茶园机械化和数字化改造投入大、回收周期长,制约了新技术规模化应用。另一上,价值链分配不均衡现象仍不同程度存,部分茶农主要获得原料收益,难以分享到加工、品牌与渠道增值,产业内生动力不足。 影响:关系乡村振兴成色与产业国际竞争力 茶产业一头连着生态资源与传统文化,一头连着县域经济与农民增收。若质量安全、标准体系和品牌建设滞后,既可能削弱市场信任、压缩利润空间,也会影响茶区就业稳定与防返贫底线的巩固。在消费升级与国际市场竞争加剧的背景下,产业若不能形成可复制的绿色生产模式、可持续的品牌矩阵和更高附加值的产品体系,万亿规模的“家底”难以转化为长期竞争优势。 对策:以专项政策推动系统治理、协同发力 郭桂义代表建议,专项政策应突出系统性、协同性与可操作性,围绕生态、科技、品牌、富民四个方向集中发力。 一是夯实生态底座。实施老旧茶园提档升级与生态茶园示范创建,推进山地宜机化改造,推广测土配方施肥、绿色防控、低碳管护等技术,完善质量安全追溯与生态补偿机制,推动茶园管理向节约集约、绿色低碳转变。 二是强化科技驱动。聚焦茶树良种选育、山地智能农机、精深加工与功能成分利用等关键环节,促进产学研用协同创新,推动智慧茶园、数字管控与品质精准鉴定等技术集成应用,让科技服务从“单点改良”转为“全链条赋能”。 三是提升品牌能级。统筹区域公共品牌、企业品牌和产品品牌协同发展,优化产业布局,培育龙头企业和特色产业集群,健全品牌管理、品质认证与市场监管体系,提升“中国茶”整体辨识度与市场信誉。与此相衔接,相应机构已印发《茶产业提质升级指导意见(2026—2030年)》,提出到2030年茶全产业链规模达到1.5万亿元等目标,为地方推进提供了方向坐标。 四是健全富民机制。围绕共同富裕和乡村全面振兴,推广“龙头企业+合作社+基地+农户”等模式,完善保底收购、按股分红、二次返利等利益联结方式,拓展茶文旅、茶康养、茶电商等业态,增强农户参与度和收益稳定性。 前景:以政策牵引促“产业链、价值链、创新链”同向提升 业内分析认为,茶产业正处于由要素驱动向创新驱动转换的窗口期。若国家层面尽快形成专项政策,并在标准体系、财政金融支持、科技项目布局、市场监管与国际交流合作诸上形成组合拳,有望推动茶产业在绿色化、智能化、品牌化和融合化上实现突破,继续提升精制加工比重与附加值,增强国际竞争力,同时为重点茶区稳就业、促增收、强县域经济提供更坚实支撑。
茶产业的转型升级,既是对千年农耕文明的传承,更是面向未来的时代命题。在高质量发展理念引领下,通过政策创新、科技驱动与利益共享机制的联合推进,这片绿叶不仅能为农民带来更多“金色收益”,也将成为中国农业现代化的一张亮丽名片。如何让古老产业焕发新生机?答案或许就藏在生态与科技的双轮驱动之中。