给大家讲个事儿，关于黄天鹅鸡蛋角黄素的事，“3·15”那阵子闹腾得挺凶。不过呢，现在结果出来了，长兴县、原州区、盐亭县这三个地方的监管部门抽了不少样品，再加上黄天鹅自己也自检了一遍，最后反馈出来的结果全是好的，没发现啥角黄素。咱们看一下时间线：3月25日下午，黄天鹅在官微上发了个声明，首先对这次事儿给大伙儿带来的担心表示了歉意。话说回来，凤集食品集团有限公司（也就是黄天鹅）旗下的产品现在是挺火的。他们在北京、上海、深圳这些地方都卖得不错，还是连续五年高品质鸡蛋销量的全国第一。 再说说3月15日那天晚上吧，网上突然冒出不少谣言说黄天鹅鸡蛋里检出角黄素了。对于这种事儿，黄天鹅当时就直接辟谣了，说自己的鸡蛋里根本就没添加人工合成色素。那些说“检出就是人工合成”的言论都是在瞎扯淡。其实啊，角黄素在自然界里本来就有，像鸡蛋、鱼虾这些天然食物里本来就含有微量的。这次他们检测出来的含量只有0.399mg/kg，这数值其实就是鸡蛋里天然含有的本底水平而已。 你知道他们买万寿菊、辣椒这些天然植物提取物花了多少钱吗？光这一年采购成本就高达上千万元呢！如果真要微量添加角黄素的话，那占天然色素总成本还不到1%，根本达不到改善成本的目的。而且啊，现有的饲料生产设备根本没法往里面加这种东西，会弄得混合不均匀反而更不安全。 除了这次的事情外啊，黄天鹅还有个大背景要给大伙儿提个醒：他们引进了日本38年可生食鸡蛋标准，结合中国国情制定了国内首个可生食鸡蛋团体标准。他们在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津这些地方建了不少养殖基地；在湖北黄冈、河北固安也有加工分级中心；“黄天鹅”这个牌子已经在上海、北京等二十多个大中城市畅销了。 所以说啊，只要消费者愿意监督和指导他们的工作就行。要是以后还想看看他们怎么生产鸡蛋的话也可以去溯源看看呗。反正不管怎么说吧，还是那句话：欢迎大家持续监督！