哎呀，3月3日这天，鲁网给我们带来了个关于元宵的小提醒。记者魏萱还有通讯员李成修、王婧跑去烟台毓璜顶医院营养科找宋新娜主任聊聊了。大家都知道正月十五这天家里肯定少不了汤圆这道主角吧，甜甜的软软的看着就好吃。不过这背后可藏着不少讲究呢。宋新娜主任就说啊，咱们得讲究着吃，这样既能享受美味又能把身体照顾好。 宋新娜主任给咱们细说了一下汤圆的原料组成，不管是北方元宵还是南方汤圆，大多都是用糯米粉加上芝麻花生这些高脂肪的馅料做出来的。她算了一笔账，普通汤圆每100克大概有300大卡热量，差不多等于半碗米饭了。要是你吃一颗中等大小的汤圆大概就有30到40大卡热量，四颗下去就能抵得上半碗米饭的热量了。特别是糖尿病患者可要注意点啦，因为汤圆的升糖指数特别高，吃完很容易让血糖一下子波动得厉害。 除了热量问题，很多人吃了汤圆后容易伤胃。宋新娜分析说这是因为糯米做的东西黏性太大了，在胃里排空的时间特别长，会刺激胃酸分泌得多一点。她特别提醒了三类人要小心点：年纪大肠胃弱的老年人、本来就有胃炎胃溃疡的病人还有小孩子。去年元宵节就有病人因为空腹吃了汤圆导致急性胃痉挛来医院看病呢。她建议健康的人最好选在上午或者中午吃，一次不要超过五六个，还得配上点蔬菜这类含膳食纤维多的食物。 最后宋新娜还特意给慢性病患者提了些建议：糖尿病患者可以挑那种无糖的汤圆吃，但要严格算好碳水化合物的总量；心脑血管病人每天最多吃三个；肠胃有毛病的人可以选咸味汤圆再配点山楂这类助消化的东西。另外她还提到正在吃药的朋友们最好别吃汤圆或者把吃汤圆和吃药的时间隔开一两个小时比较稳妥。