这阵子，大家都在忙着吃大鱼大肉，肚子撑得慌，大家就想喝点茶消消食。不过，这个“刮油”的说法，其实没什么科学依据。茶水里除了水还是水，就算你拼命灌水，它也不能帮你分解脂肪或者延缓吸收。想要真的“刮油”，不能光指望喝茶，得从源头抓起，少吃点油腻的东西。要是还想让脂肪少进一点，慢一点，那就得加强锻炼，让它们多消耗一点。这样才能让摄入和消耗平衡，不至于在体内堆积。 虽然喝茶不太靠谱，甚至喝得太浓还会让人觉得饿，增加食欲。但咱们总还是希望吃了油腻大餐后能有点办法弥补一下。其实只要从消化吸收这几个环节入手就行。首先，在吃油腻食物的时候，多吃点含膳食纤维的东西。像新鲜蔬菜和水果里都有这种成分，能帮你减慢肠道对脂肪的吸收速度。 另外主食方面也能调整一下。把平时吃的精米白面换成粗粮杂粮当饭吃。这些粗粮不仅有膳食纤维帮你阻挡脂肪吸收，里面还含有B族维生素，对身体代谢有好处。 其实说白了还是少吃油比较靠谱。要是平时就习惯吃清淡点、加工程度低的食物，胃容量就能被占据不少。这样一来大家自然就没那么多胃口去吃高脂高糖的垃圾食品了。 比如吃羊蝎子火锅的时候，可以点一大份拌菜或者绿叶菜涮锅；吃回锅肉或者红烧肉的时候，把白米饭换成红豆燕麦饭或者玉米；想吃甜品点心之前先吃点苹果、桃子这些低糖水果；馋肉的时候把炖肘子换成自制的瘦牛肉。 总之啊，“刮油”这种事主要还是要靠少吃油来解决。再加上多运动多消耗能量才行。