春节将至，旅游景区将迎来客流高峰，食品安全保障工作面临严峻考验。
东平县市场监管局近日启动专项检查行动，组织执法力量对大宋不夜城、昆山等核心景区开展拉网式排查，着力消除食品安全隐患。
此次行动聚焦三大关键领域展开精准治理：在餐饮服务环节，重点核查后厨卫生管理、冷链食品储运等高风险点，要求经营者严格执行食材溯源制度；在旅游食品流通领域，针对景区特产店、摊贩等薄弱环节，严打销售"三无"产品、篡改保质期等违法行为；在消费秩序维护方面，通过价格公示核查与服务质量评估，预防欺客宰客现象发生。
检查中发现部分商户存在食材储存不规范、价签缺失等问题，执法人员现场下达整改通知书12份。
业内专家指出，景区食品安全具有"三多"特征：流动人口多、即食食品多、临时摊点多，传统监管模式易出现盲区。
东平县创新采取"技防+人防"相结合的方式，既运用快速检测设备提升监管效能，又建立商户信用档案实施动态管理，形成长效治理机制。
值得注意的是，本次行动注重监管与服务并重。
执法人员同步开展"普法进景区"活动，向游客发放食品安全指南800余份，并在各景区设立维权服务站。
这种"预防式监管"模式既提升了经营者自律意识，又增强了游客防范能力。
据市场监管部门介绍，春节期间将实施三级应急值班制度，对重点区域实行驻点监管。
通过"线上监测+线下巡查"双轨并行，确保投诉举报30分钟内响应，重大安全隐患2小时内处置完毕。
该县还建立了与文旅、公安等部门的联动机制，形成监管合力。
假日旅游安全与秩序，既是监管部门的职责所在，更是地方营商环境和公共服务水平的集中检验。
把食品安全抓在日常、把价格规范落到细处、把问题整改做成闭环，才能让“热闹的景区”与“安心的消费”相匹配。
随着监管措施持续加力与经营者自律水平提升，东平假日旅游市场有望在安全底线之上进一步提升服务品质，为群众欢度新春、畅享出游提供更坚实保障。