最近,中共中央办公厅和国务院办公厅共同推出了新的规定,涉及食品安全全链条监管,这对于运输液态食品这样的事项特别关键。4月9日,国务院食安办和公安部还有其他部门一起开了个新闻发布会,讲了讲这个新规定的情况。这个规定提出来的创新举措很多,把食品安全监管的顶层制度安排强化了。比如规定了散装液态食品运输必须准运,明确了运输散装液态食品车辆的条件和标准,核发准运证明,确保专车专用。这次交通运输部运输服务司副司长王绣春说,交通运输部会积极配合相关部门给食品运输协同监管机制提供帮助。 首先,交通运输部给货运车辆技术水平带来提升,加快发展智能化、清洁化的货运车辆,给有关部门制定散装液态食品准入条件和标准提供装备保障。 其次,配合有关部门制定散装液态食品重点品种目录,给实施专车专用打下基础保障。 再次是配合市场监管部门制定食品运输电子联单管理制度,建立健全发货方、承运方、收货方协同监管机制。 4月9日国务院食安办和公安部等部门还有其他机构共同召开专题新闻发布会。《意见》还要求健全食品寄递安全和配送安全管理。《意见》对寄递和配送作了专门规定,把寄递配送纳入食品安全全链条监管体系里了。 市场监管总局食品协调司司长司光指出网络订餐配送安全管理方面要求市场监管部门督促网络订餐平台、餐饮经营者落实法律法规规定义务。还给网络订餐平台、餐饮经营者提出建立适合网络订餐配送行业劳动者培训模式的建议。这次《意见》还给加强网络食品销售新业态监管提出了明确要求,压实网络食品销售从业主体责任。 王绣春、司光还有左雨晴都是新闻发布会的记者代表,左雨晴负责报道4月9日北京举办的新闻发布会消息。中新网北京4月10日电(记者 左雨晴)这篇报道由他们完成。