2025年12月21日，这个日子在中国是特别的，因为它不仅是一年中最寒冷的大寒节气，还象征着一个新的开始。中新社呼和浩特记者张玮在这个冬天给我们带来了一场关于中国传统节气的报道。虽然说1月1日是元旦，但1月20日才是大寒真正到来的时候。这一天太阳到达黄经300度，天气异常寒冷，而且还是二十四节气中的最后一个。 《授时通考·天时》这本书里记载着：大寒之所以叫大，是因为它把小寒的寒冷给加重了。古人认为这个时候的寒冷达到了顶点。虽然中国南方和北方在这个季节的表现不同，但内蒙古的情况却很特殊。内蒙古横跨东西2400多公里，这里有冰雪那达慕的激情和九曲冰河的壮观。在内蒙古自治区社会科学院北疆文化研究所所长王海荣看来，“大寒迎年”的风俗各地都不一样，但祭祀是大家普遍都有的活动。比如南方一些地方在这段时间会进行尾牙祭等活动。 在内蒙古，人们有自己独特的祭火仪式。蒙古族祭火仪式已经传承了上千年了。这个仪式通常在腊月二十三举行。人们穿着蒙古袍，带着奶食、糕点等祭品围绕旺火转动。海荣所长说祭火神在他们的意识中非常重要。还有内蒙古呼伦贝尔根河市这个被称为“中国冷极”的地方。1月20日是根河市最冷的时候，最低气温可以跌破-45℃。这里的树木被白雪覆盖着像银色剪影一样美丽。 根河市博物馆副馆长邵娣解释说根河属于寒温带湿润型森林气候，而且海拔高，冷空气容易堆积在这里造成极寒天气。李春锋是广东游客，他说自己从来没有在这么低的温度下煮过茶呢！尽管北方天气很冷，但人们对大自然的热爱依然没有减少。1月1日这天游客们在内蒙古阿尔山体验冰天雪地带来的乐趣呢！ 转眼间新年就要来了。在南方一些地区人们喜欢吃糯米饭抵御湿冷天气还蕴含着团圆之意；北方地区民众则偏爱以吃饺子和喝羊肉汤来抵御寒冷还有丰收之意呢！ 在呼和浩特市托克托县有个叫黑城村的地方出产很多粮食作物比如黍子、莜麦、谷子等这些都为制作麻糖提供了充足原料呢！ 制作麻糖的技艺传承人赵玉成介绍说黑城的麻糖甜酥脆不粘牙保留了粮食本味呢！每年腊月家家户户都要准备麻糖祭灶祈求平安丰年到来呢！ 中国人把大寒分为三候：一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。这意味着冬天快结束了春天要来了呢！ 王海荣表示大寒过后就是新一轮的立春和新年“冬去春来”承载着人们对未来的美好期待呢！ 2025年12月21日内蒙古呼伦贝尔市冰雪那达慕现场举行祭火仪式吕昊俊拍摄到了这个壮观景象呢！