近年来,茶饮消费在经历高速增长后步入深度调整期:一方面,消费者对配方透明、低负担、少添加的健康诉求持续抬升;另一方面,国内市场竞争加剧、同质化突出,品牌需要以更强的研发能力、供应链效率和渠道渗透来建立新的差异化优势。
在此背景下,近日证券之星发布2025年“未来力量”领军企业榜单,香飘飘食品股份有限公司入选“新消费品牌榜”,折射出传统优势品牌通过结构性转型与创新驱动获得新增长空间的行业趋势。
问题:从“规模竞争”转向“价值竞争”的新命题 茶饮行业的竞争逻辑正在发生变化。
过去较长一段时间,产品更多依靠口味和价格形成扩张,但当前消费决策更注重成分安全、营养结构、场景适配与品牌信任。
同时,即饮化、便携化、功能化的趋势明显,单一品类难以覆盖多元场景;渠道端也出现分化,线下终端覆盖与线上内容触达并重,企业需要同时具备产品研发、品牌表达与渠道经营的综合能力。
如何在保持大众消费优势的同时完成健康升级,并在国内增量放缓时打开海外空间,成为摆在行业头部企业面前的关键课题。
原因:健康化、年轻化与研发协同推动产品迭代 香飘飘的转型路径集中体现在三方面:一是以产品结构升级回应健康诉求。
企业形成“冲泡+即饮”双轮驱动矩阵,冲泡类以经典奶茶及“好料系”为主,同时在2024年推出原叶现泡系列,包含原叶现泡珍珠奶茶与原叶现泡轻乳茶。
其中,原叶现泡轻乳茶强调“真奶真茶”,并以减少多类添加为卖点,指向行业从“口感优先”向“配方更清洁、体验更轻负担”的升级方向。
二是以研发与专业机构合作提高产品可信度与创新效率。
2025年企业与浙江中医药大学共建健康养生饮品研究院,推出“古方五红暖如茶”,将传统“五红汤”食材组合以更便捷的食品形态呈现,瞄准女性消费人群对温暖、养护与情绪价值的复合需求。
三是以年轻化传播强化品牌连接。
在代言人与营销策略上持续贴近年轻群体,通过更符合新媒体传播逻辑的表达方式,提升品牌活跃度与新用户触达效率。
影响:从渠道纵深到全球化尝试,带来更广阔增长弹性 产品与品牌升级的效果,需要通过渠道与供应链能力转化为可持续的经营成果。
数据显示,香飘飘产品已覆盖全国31个省(区、市)超过40万终端网点,体现出在下沉市场与传统零售渠道的基础优势。
更值得关注的是其海外业务的增量探索:企业产品销往20多个国家和地区,Meco果茶在俄罗斯市场曾实现两年销量大幅增长,显示即饮产品更适合跨文化、跨场景的快速渗透。
与此同时,公司拟在泰国投资建设液体即饮饮料生产基地,并以此辐射柬埔寨、老挝、缅甸、越南等东盟市场。
对快消品而言,本地化生产意味着更稳定的供应、更短的交付周期与更具竞争力的成本结构,也有助于应对国际物流波动与区域市场需求变化,从而提升“走出去”的确定性。
对策:以标准化、合规化与责任体系增强长期信任 面向未来竞争,茶饮品牌的关键不只在“推新品”,更在于建立可以复制的能力体系。
业内人士认为,一是要把健康化落到标准与透明度上,通过原料溯源、配方优化、质控体系建设,提升产品稳定性与消费者信任。
二是要持续推进研发平台化,与高校、科研机构及产业链伙伴形成协同机制,让功能性、轻负担与风味创新能够持续产出。
三是要提升国际化运营能力,重视当地法规、饮食偏好与渠道规则,推动“产品出海”向“品牌与能力出海”升级。
四是要把社会责任融入企业治理与日常运营。
香飘飘在应急救灾、公益救助、疫情捐赠等方面持续投入,并在企业内部发起员工互助计划,体现国民消费品牌对社会价值的主动回应。
对公众而言,这类行动也在一定程度上强化了“可信赖、可依靠”的品牌形象。
前景:新消费进入“理性增长期”,长期主义决定胜负 总体看,新消费正在从概念驱动转向质量驱动,从流量竞赛回归到产品力、渠道力与供应链力的综合比拼。
香飘飘从杯装奶茶开创者成长为覆盖冲泡与即饮的综合茶饮企业,其在健康化研发、品类延伸与海外布局上的动作,代表了行业向更高质量发展阶段的探索方向。
未来,谁能在“更少添加、更强体验、更高效率”的框架下稳定供给,并在国内外市场形成可持续的品牌资产,谁就更有可能在新一轮竞争中赢得主动。
香飘飘的成功入选"未来力量"新消费品牌榜,反映了新消费时代对企业创新能力、社会责任和国际竞争力的综合考量。
从一杯杯承载时代记忆的奶茶出发,香飘飘通过持续的产品创新、健康升级和品牌年轻化,不仅满足了消费者不断升级的需求,更在国际舞台上展现了中国品牌的创新活力。
展望未来,香飘飘将继续以匠心守初心,以创新驱动发展,在全球茶饮产业中绽放中国品牌的独特光芒,为新消费时代树立更多标杆。