话说农业农村部的韩俊部长喊话咱们了，让大家记得少吃油、多吃点豆、再多喝点奶。他是在3月9日这天跟全国人大的人唠嗑时讲的这事。咱们国家现在吃东西的结构不太对劲，油吃得特别多，豆和奶却没跟上。他还跟卫健委一块儿做过科普，发现咱们炒菜的油已经超过科学推荐量的40%了，每天吃的豆连60%都不到，牛奶更是只有世界平均水平的三分之一。所以大家伙儿得重视起来，少吃点油、多补点豆、多喝两口奶。他还特意强调了一下，现在农产品多得是，啥都有卖，不愁买不到。 去年肉产量突破1亿吨了，摊到每个人头上就是72.3公斤，比世界平均水平还高。鸡蛋有3498万吨，一人摊24.9公斤；水产品7657万吨，一人摊54.4公斤；水果也接近3.6亿吨。这些都不错。不过牛奶只有4091万吨，一人29.1公斤，虽然这数看着还行，但跟世界比起来还差得远呢。蔬菜产量更是超了8亿吨。 韩俊说老百姓现在不光是要填饱肚子，更要吃得好、吃得安全。农业生产也得从只看产量转变为看品质了。他还打算把那些特色风味好的、营养强的品种培育出来。 以前卖东西太随意了，“提篮小卖”地在路边摊卖；现在好多了，经过“梳妆打扮”，通过电商把好东西卖到了山外。所以他要求把仓储保鲜和冷链物流这短板补上，让农产品能增值。他还提到了“三品一标”，就是品种培优、品质提升、品牌打造还有标准化生产。 总之他就是想把农业做成现代化的大产业，让更多农民赚到钱。