问题:在消费升级与乡村产业转型背景下,地方特色农产品如何实现“优质”到“优价”、从“产得出”到“卖得好”,一直是县域农业高质量发展的关键课题。
茶产业面临同质化竞争、品质标准不统一、品牌辨识度不足、渠道结构单一等普遍挑战。
德庆绿茶此次入选全国名特优新农产品名录,为地方以标准化、品牌化推动特色产业跃升提供了新的契机,也对后续质量守底线、市场拓增量提出更高要求。
原因:德庆绿茶的“出圈”,核心在于把生态资源优势转化为产业优势。
德庆地处南方生态良好区域,山地丘陵与水系条件形成适宜茶树生长的小气候,生态底色为茶叶品质奠定基础。
近年来,当地紧扣生态化、品牌化、产业化路径,推进“一核多片”茶叶产业带建设,围绕官圩镇巢顶山、高良镇金山茶场、江南村大都塘等核心产区打造连片标准化示范基地,形成规模化、集约化发展格局。
与此同时,通过引进高山大乌叶单丛、台湾金萱、英红九号等优质品种,建设良种繁育与推广体系,推动“因地选种、连片种植”,优化品种结构。
技术侧,当地联合科研力量开展技术攻关,建立“专家+示范基地+农户”服务链条,常态化开展培训与指导,提升田间管理与加工水平,促进亩均产量与优质率提升。
质量侧,严格执行从茶园到茶杯的全流程管理,完善绿色种植、清洁化加工规范与质量安全溯源体系,以可追溯、可验证的方式增强市场信任。
品牌侧,通过培育金山绿茶、高山单枞茶等核心产品矩阵,推动以质量支撑品牌、以品牌带动溢价,并以绿色食品、有机产品等认证体系提升公信力与市场通行能力。
影响:其一,产业竞争力提升带动县域农业结构优化。
据介绍,德庆茶园面积达2.14万亩,2025年产干毛茶821.5吨,预计产值突破1.5亿元,规模与效益同步增长,茶产业已成为当地特色支柱产业之一。
其二,联农带农效应更为显著。
通过“龙头企业+合作社+农户”等利益联结方式,订单收购、统一标准、技术服务等机制提升了农户参与度与收益稳定性,进一步增强了产业可持续发展的社会基础。
其三,品牌外溢效应加快形成。
德庆在展会对接、电商销售等渠道上持续发力,线上线下联动推动市场覆盖面扩大,并通过茶文化体验、研学旅游等方式增强品牌叙事与消费黏性,促进二次消费与综合收入增长。
其四,县域文旅与农业融合空间拓展。
围绕景区与非遗技艺打造茶旅融合项目,将“看得见的茶园、体验得到的工艺、带得走的产品”组合成新消费场景,有助于延长产业链、提升附加值,推动三产融合走深走实。
对策:入选名录是阶段性成果,更是新的起点。
下一步需在四个方面持续用力。
第一,守牢质量安全底线,强化标准化与数字化监管能力,完善溯源系统运行与日常抽检机制,推动标准覆盖种植、加工、仓储、流通全链条,确保名录产品“名副其实”。
第二,强化品牌体系建设,形成更清晰的产品分级与价格体系,避免品牌稀释与低价竞争;同步加强区域公用品牌与企业品牌协同,提升整体辨识度与议价能力。
第三,提升加工与供应链能力,推动清洁化、智能化改造,补齐精深加工短板,开发适配不同消费场景的产品形态,增强抗风险能力与市场韧性。
第四,深化联农带农机制,进一步完善合作社规范化运营与订单契约管理,优化利益分配,提升农户在标准化生产与品牌共建中的参与度;同时用好财政资金与金融工具,支持示范基地扩面提质、良种良法推广与人才培育。
前景:从全国范围看,名特优新农产品名录的价值不仅在于“上榜”,更在于以标准、质量、品牌为抓手推动地方特色农业走向规范化、市场化。
随着国内茶叶消费趋于理性、健康属性与文化属性同步升温,具有生态底色、工艺特色与可追溯体系的区域茶产品更易获得稳定消费群体。
德庆若能持续巩固标准化基础、完善品牌矩阵、拓展精深加工与茶旅新业态,并在渠道端形成更高效的全国化网络,有望把“资源优势”转化为“长期优势”,推动茶产业从规模增长向质量增长、效益增长、品牌增长转变,为县域经济和乡村振兴注入更强动能。
德庆绿茶的成功实践,既是我国农业高质量发展微观样本的生动呈现,也折射出乡村振兴战略下“生态价值转化”的深层逻辑。
当一片茶叶串联起种植、加工、文旅全链条,当传统农耕文明与现代产业思维深度融合,农业强、农村美、农民富的愿景正在岭南丘陵间渐次成真。
未来,如何将“德庆经验”升华为可推广的发展范式,值得更多地区思考与借鉴。