今年正月十三，家家户户都忙着给春节再续三天。这个日子，被称作“灯头生日”，也是“上灯日”，把年味从厨房延伸到了街巷。民间有个习俗，正月十三这天，人们要给灶台点上一盏灯，然后吃豆腐、汤圆和圣虫。这三件事一做完，年味就正式续上了。 点灶灯是这个习俗的重头戏。在安徽淮南，灯头生日可是个大日子，当地甚至还会举办豆腐节。老祖宗认为，灶神在新年里要上天言好事，所以需要请回一盏灯来保佑全家。这盏灯通常会摆在灶台边，象征着“火不绝、饭不断、家有人气”。为了安全起见，现在很多人家都改用电子烛灯或者小夜灯来代替真蜡烛。 除了点灯，这天还要吃三样东西：豆腐、汤圆和圣虫。豆腐在这一天特别受安徽淮南人的喜爱，“兜住福”的说法在当地传得很广。大家磨豆子、蒸豆腐，还有人会把豆腐雕成莲花和鲤鱼的形状。汤圆则是为了迎接元宵节而准备的，糯米团裹上各种馅料，再配上一盏灯，象征着一家人团圆美满。 圣虫则是用面团捏成的小动物，北方人叫它“面塑的丰收咒”。这种小动物通常是用红枣点睛、红丝线捆扎而成的，蒸熟后先供后吃。老一辈说蒸汽冒起来时，所有的担忧都会被带走。 除了这三样吃食和一盏灶灯外，还有一些活动会在这个时候进行。比如在安徽一些地方，正月十三被定为“试灯日”，人们会把老龙、滚龙等龙灯抬出来游行庆祝。现在的滚龙灯甚至加装了LED灯带，颜色更鲜艳了。 沿海渔村则会把这一天看作是海神娘娘或海龙王的生日。岸边供桌一字排开：猪头、鲤鱼、馒头；焚香叩拜后，人们会把写满祝愿的海灯放入海里。 仪式感虽然重要，但安全也不能忽视。为了让大家过得安心又开心，社区和相关部门可以组织一些静音灯会、安全管理和消防演练等活动来保障大家的安全。 最后要说的是，“把愿望拆成手边的小事”。进门点盏小灯、锅里煮碗汤圆、案板捏只圣虫、锅里煎块豆腐……愿望落进烟火日常里，一年便比一年踏实。