湖北这边最近猪肉降价了，就连排骨也只卖10元一斤。记得那时候高价猪肉都到27.77元一公斤了，现在比2024年高点可低了差不多12元呢。3月22日那天，湖北日报记者实地探访了菜市场和超市，发现的确便宜了不少。徐东平价超市的鲜肉档口，排骨活动价快10元一斤了，筒骨、脊骨活动价也才6元一斤以下。市场上的排骨卖到10元一斤以下，看来“吃肉自由”能延续一段时间了。不过话说回来，这些便宜的猪肉把生猪养殖户给愁坏了。上游生猪市场不稳定是一个主要原因。有专家分析，3月生猪供应增加了不少。但是需求端这边不太行，春节过完就是传统的淡季了，再加上大家现在都讲究健康饮食，更喜欢吃鸡肉这些替代品。 农业农村部官网的数据也显示了猪肉降价的趋势。1月19日生猪市场价格为13.2元一公斤，到了3月7日降到10.55元一公斤。降幅还挺明显的，猪肉消费价格也从1月下旬的18.6元一公斤左右降到了16元一公斤左右。不过这对普通消费者来说是个好消息。最近这两个星期猪肉的价格一直下探给消费者带来了更多实惠。 也不是所有品种的猪肉都这么便宜哦。比如湖北日报记者发现中高端品牌的猪肉价格和销量受到的影响比较小。家佳康就是其中之一，他们的品质和售价都很平稳呢。比如在徐东一家盒马鲜生门店里卖的无抗亚麻籽猪里脊300克要29.9元，无抗亚麻籽五花肉300克要22.5元。 沃尔玛超市内也是一样的情况，他们卖的也是家佳康的亚麻籽猪。这个品种很受欢迎呢。 业内人士分析说，生猪产能出清后再加上国家开始收储冻猪肉储备这些措施落实下去以后，供需格局应该会慢慢好转的吧。这样一来后期猪价有望逐渐走出低谷呢！