中国物流与采购联合会的数据显示，从2020年到2024年，我国食材消费市场规模从7.77万亿元增加到了9.46万亿元，复合增长率为4.0%，而食材流通规模也从5.45万亿元上升到了6.21万亿元，增速达到了2.6%。2025年，食材消费市场有望突破10万亿元大关。中央广播电视总台的记者王善涛了解到，今年前三季度食材消费和流通分别增长了2.1%和2.4%。整个行业在“十四五”期间从粗放发展转向精细化运营，呈现出稳健增长的态势。中国物流与采购联合会副会长兼秘书长马增荣表示，展望“十五五”，需要政策、标准、人才等要素共同保障，推动行业高质量发展。 食材供应链这个领域最近在发生变化，转向精细化运营。中央广播电视总台的记者王善涛报道，“十四五”期间，食材产业规模持续增长，整体态势稳健。中国物流与采购联合会的数据表明，“粗放式发展”的阶段已经过去，现在进入了精细化运营的时代。 2020年到2024年期间，食材消费市场规模增长了4.0%。流通规模也增长了2.6%。这次记者在采访中了解到，今年前三季度食材消费增长了2.1%，流通也增长了2.4%。这个趋势预计会延续到2025年，给消费者带来更多便利和选择。 这个消息来源于中国物流与采购联合会副会长兼秘书长马增荣的发言。他表示，展望未来五年要强化政策支持和人才培养等方面，给行业高质量发展提供保障。 这次中央广播电视总台发布的内容涉及到了食材供应链精细化运营的转变。2025年我国食材消费市场规模有望突破10万亿元。 2020年至2024年间食材消费市场和流通规模分别从7.77万亿元和5.45万亿元增长到了9.46万亿元和6.21万亿元。今年前三季度分别实现了2.1%和2.4%的增长。这次消息是由中央广播电视总台记者王善涛带来的。 马增荣是中国物流与采购联合会副会长兼秘书长。他认为，“十五五”期间要强化政策支持和人才培养等方面来推动高质量发展。 这次央视报道说2025年我国食材消费市场有望突破10万亿元大关。今年前三季度分别实现了2.1%和2.4%的增长速度。中央广播电视总台记者王善涛采访了相关人士获取了这个消息。 中国物流与采购联合会表示“十四五”期间整体呈现稳健增长态势给中国物流与采购联合会副会长兼秘书长马增荣提供了信心。他强调要强化政策支持和人才培养等方面才能推动高质量发展。 这次央视报道称今年前三季度食材消费增长速度达到2.1%，流通也增长了2.4%。这个趋势预计会延续到2025年中国物流与采购联合会指出食材供应链已经从粗放式发展转向精细化运营了中央广播电视总台版权所有。