永辉超市近日发布的预亏公告和CEO全员信,深刻反映了这家老牌零售企业面临的深层困境与转型决心。
作为成立于2000年、曾以生鲜突破口迅速占领市场的零售龙头,永辉超市如今陷入连续亏损的困境,这背后既有行业变化的客观因素,也有企业自身战略调整的主观选择。
从问题根源看,永辉超市的困境源于长期的战略偏差。
公司在过去的发展中过度追求规模扩张,导致企业偏离了创业初心,盲目扩张带来的管理成本上升、门店质量参差不齐等问题逐步显现。
这种"欲望超越能力"的状态,最终导致公司自2021年开始连续亏损,至今已持续五年。
零售行业的竞争格局变化、消费者需求升级、新兴业态冲击等外部因素,进一步加剧了传统超市的经营压力。
面对严峻形势,永辉超市做出了痛苦但必要的战略调整。
2025年,公司启动了大规模的实质性改革,关停近400家低质门店,集中资源对超300家存量门店进行系统性改造,累计改造面积超过200万平方米。
这一举措虽然在短期内造成了巨大的财务压力——门店调改带来的资产报废、一次性投入以及停业装修产生的毛利率损失合计超过12亿元,但从长期看,这是企业优化结构、提升质量的必要代价。
值得关注的是,永辉超市的转型并非被动应对,而是主动学习和借鉴。
自2024年5月启动学习胖东来模式以来,公司在商品供应链变革、服务与顾客体验升级、员工福利与组织文化重塑等方面进行了全方位重构。
截至2025年三季度末,已有222家门店完成胖东来模式调改。
这种对标先进企业、主动求变的态度,表明永辉超市已经认识到,零售业的竞争已从规模竞争转向质量竞争、体验竞争。
从经营成果看,永辉超市的调整已初见成效。
时隔五年,公司再次实现同店客流与销售的双增长,这说明改革方向是正确的。
2025年已向员工发放近5000万元利润分红,体现了公司对员工的重视和对共同发展的承诺。
这些积极信号表明,虽然当前面临亏损,但企业正在逐步走出困境。
展望未来,永辉超市提出了"三大深耕"的发展方向:深耕商品,从采购走向共育,建立品质生态;深耕门店,从交易场走向生活场,创造品质生活;深耕组织,从管理职能走向服务功能,成就品质人生。
这一战略规划体现了企业从追求规模向追求质量、从商业逻辑向人文关怀转变的新理念。
需要指出的是,永辉超市的转型之路仍面临挑战。
股价从2024年12月的高点7.87元/股回调至4.45元/股,反映出市场对其转型效果的谨慎态度。
能否在激烈的零售竞争中真正实现质量提升和盈利能力恢复,还需要时间和市场的检验。
零售业竞争的本质,正从“比谁开得多”转向“比谁做得深”。
对一家连锁商超而言,敢于正视扩张偏差并启动系统性修复,是走出困局的第一步;但更重要的是把反思转化为可持续的经营能力,用商品与服务赢回信任,用组织与效率托举增长。
改革的难点在当下、价值在未来,能否在阵痛中完成从规模逻辑向质量逻辑的切换,将决定其下一阶段的竞争位置。