温州人的“无黄鱼不成宴”

10月30日,重阳节这天,温州市科协把离退休老干部们给接到了浙江洞头鹿西岛,让他们去看看海岛振兴的新变化。大家站在瓯江入海口那个咸淡水交汇的地方,一边欣赏着蔚蓝的海面,一边品尝着金黄的大黄鱼。鹿西乡因为靠海近、饵料多,水里的鱼儿长得特别肥壮,味道也鲜美,这才让温州人有了“无黄鱼不成宴”的说法。 来到浙江洞头白龙屿生态海洋牧场,老干部们望着一排排整齐的深水网箱里游弋的鱼儿,还有监测浮标传来的数据,觉得特别新奇。有人说了一句很形象的话:“这就好比给黄鱼建了一座会呼吸的粮仓。”接着,大伙儿又去了浙江省海洋水产研究所的育苗基地。在这里,虽然鱼苗只有芝麻粒那么大,但它们游动得特别灵活。技术员还现场算了笔账:现在用工厂化的方式育苗,不光成本降了三成,病害率也被控制在了5%以内。 黄鱼产业兴旺了,鹿西岛的人气也跟着旺起来。渔家乐里挂着“吃住行游购娱”的招牌,游客可以一边喝鱼汤一边钓鱼观光。一位老干部感叹说,以前年轻人都往外跑,现在外面的客人往里来,产业和人气都回流了。活动结束后,老干部们把感谢留在心里,把建议带回城里。大家约定以后会通过专家智库、科技下乡、银龄讲堂这些方式给鹿西黄鱼帮忙把关。夕阳把海面照得金黄,渔船回港了,大家挥手告别时都相信——今天的鹿西因为一条鱼更鲜了;明天的鹿西因为更多条鱼会走得更远。