问题——低价引流逐步降温,行业竞争逻辑面临重塑;近期,库迪咖啡宣布自2月1日起结束持续近两年的9.9元全场活动。过去一段时间,本土现磨咖啡品牌借助低价策略快速拓店、加速触达消费者,推动现磨咖啡从“小众消费”走向“日常选择”。随着促销力度调整,市场普遍关注:以“9.9元”为代表的价格战是否迎来拐点,行业又将如何开启新的增长路径。
从快速扩张到精细经营,中国咖啡市场正处在关键转型期。行业从价格竞争转向价值竞争,既反映出消费选择更理性,也意味着服务业竞争正在向更高质量的方向推进。当9.9元咖啡逐渐成为过去,从业者需要回答的问题是:如何在规模与效益、速度与质量之间找到平衡,走出一条可持续、适合本土市场的咖啡产业发展路径。