轻信“进补偏方”自采“油甘树根”熬汤致一家四口肝损伤,专家提示慎食野生植物

问题:近日,深圳市第三人民医院接诊了一例因不当进补导致的家庭集体肝损伤病例。刘先生一家在冬季进补时,误信民间传言,自行采挖并熬制“油甘树根汤”饮用,随后出现恶心、呕吐、乏力等症状。经检查,刘先生的谷丙转氨酶指标超出正常值30多倍,肝脏功能严重受损,家人也不同程度出现肝功能异常。 原因:深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科医生王方指出,该事件暴露出公众在养生保健中的两大误区:一是盲目认为天然植物一定安全;二是轻信未经科学验证的民间偏方。实际上,许多野生植物含有生物碱、苷类等天然毒素,可能直接损害肝细胞,且常规烹饪无法完全去除毒性。“油甘树根”的具体毒性成分尚待检测,但类似病例在临床上并不少见。 影响:肝脏是人体的重要代谢和解毒器官,一旦受到毒素侵害,轻则导致转氨酶升高,重则引发肝功能衰竭。刘先生一家虽经及时救治脱离危险,但此类事件反映出公众健康意识的不足。数据显示,我国每年因误食有毒植物或蘑菇引发的中毒事件屡见不鲜,尤其在秋冬进补季节更为高发。 对策:医疗专家建议:第一,不采摘、不食用任何不明野外植物,包括根茎和菌类;第二,对民间“养生偏方”保持警惕,避免健康风险;第三,如出现疑似中毒症状,应立即就医并保留样本供检测。相应机构也应加强科普宣传,提升公众对野生植物的风险认知。 前景:随着健康养生观念的普及,科学进补的重要性日益凸显。专家呼吁,应建立更完善的食品安全预警机制,并规范中医药材的使用。未来需通过多部门协作,从源头减少因误食有毒植物导致的健康事件。

这起事件提醒我们,养生进补虽是传统文化的重要内容,但必须以科学理性为基础;“天然”不等于“安全”,未知的风险往往更大。追求健康时,我们应摒弃盲目迷信,树立科学意识,既尊重传统养生智慧,也遵循现代医学指导。只有这样,才能真正实现“补身”而非“伤身”的初衷,让养生成为健康的助力,而非隐患。