真没想到,今年倒下的网红店都有个通病,希望大家别中招。就在刚才,才听说办公室附近新开的那家重庆来的网红火锅已经关门了。记得刚开业那会儿生意多火啊,谁能想到四个多月后就歇业了。虽然餐饮行业周转快,可七八十万对普通人来说可不是小数目。看着这么多钱打了水漂,心里难免打鼓,要是自己开的店也这样,那得后悔死。 其实现在创业哪有那么容易,网上说老板的尽头是老赖。特意跑去看了眼倒闭的店,发现跟之前看过的很多家毛病一模一样。虽然地方变了、品牌换了,但最后撑不住都是因为没性价比。好多顾客在评论里吐槽,本来冲着团购优惠去的,结果店里东西跟宣传完全两样。最惨的是结账发现根本不便宜,甚至比普通火锅店还贵。说白了就是没一点性价比。 干过餐饮的就懂,顾客挑服务、挑产品的根本原因都在价格上。他们不会直说,只会说体验差或者没性价比。你看看那些生意冷清的店都有一大堆差评。对于网红店来说这点就更明显了。