亲爱的听众朋友们，中国营养学会和人民卫生出版社联合推荐了一套春季养生食谱，专门给各位“甘味食物”爱好者们。既然春天是万物生长的季节，咱们的身体也开始活跃起来，中医讲究“春养肝”，加上“甘味入脾”，这时候多吃点自然属性的甘味食物，不仅能调理肝气，还能给一年的健康打个好基础。 这里的“甘味”可不光指糖块，而是指那些性质温和、滋养身体的天然食物，像谷物、根茎菜和水果。为啥春天要特意选这类东西？因为春天属木对应肝脏，“肝木克脾土”，肝气太旺容易伤到脾胃功能。咱们吃点这类“甘味”，就能把脾胃补一补，让肝气别那么过盛。 具体该选什么？中国营养学会给出了不少好建议。 首先是小米，被誉为“健脾养胃第一谷物”。它富含维生素B族和膳食纤维，春天肠胃容易闹毛病的时候，早晨煮一碗小米粥喝，既能温暖肠胃，又能给身体供能。经常觉得疲惫或者消化不良的朋友，小米绝对是春天餐桌上的首选。 其次是红薯，这是天然的“肠道清道夫”。它性平味甘，有大量膳食纤维和维生素C。既能帮肠道通便，预防便秘；也能改善春天常见的疲乏无力。不过要注意一次别吃太多，尤其是胃酸多或消化不好的人，最好跟主食一起配着吃。 再来说说胡萝卜，这可是护肝明目的“小人参”。富含β-胡萝卜素，能在人体内转化成维生素A。春天肝火旺盛容易眼干眼涩？多吃胡萝卜既能清肝火又能提高免疫力，少得流感感冒。 蜂蜜也是润燥护肝的天然“甘味剂”，早晨空腹用温水冲一杯喝下去，既能滋润肠道缓解便秘。只是糖尿病患者要注意少喝。 最后是菠菜这个补血养肝的“绿精灵”，富含铁元素和维生素C。春天血液循环不畅容易贫血？吃菠菜正好缓解肝气郁滞。不过草酸含量高的它记得先焯水再炒。 吃了这些有啥好处？首先能调理肝脏功能减轻春困；其次健脾养胃增强消化力；最后就是提高免疫力少生病。 不过也要注意别贪多。比如糖尿病患者不能随便吃；不同体质得选对食物（脾胃虚吃小米红薯、湿气重少喝蜂蜜）。 大家可以照着下面的搭配来试试： 小米红枣粥（健脾养胃、补血益气）； 蜂蜜柠檬水（润燥生津）； 胡萝卜炒菠菜（补充维生素铁）。 总之这个季节调理身体很重要，“甘味”食物就是顺应自然的最佳选择。但光靠这几样肯定不行，得靠整体饮食结构的平衡。 最后附上参考文献： 《中国居民膳食指南（2022）》，中国营养学会 《中医基础理论》，人民卫生出版社 《甘味食物在健康饮食中的作用》，中华医学会 希望大家都能在这个春天吃得健康舒心！