讲个事儿，虽然才刚过完年，门口的大红灯笼还没拆，街上的彩灯也还亮着，但今年菜市场的样子和往年大不一样。2026年后，那青菜在那儿孤零零的，根本没人看一眼。 你还记得以前过年吗？大街上排队抢水果瓜子的热闹劲儿，大伙恨不得把超市货架都搬空。可现在不一样了，超市里营业员闲得直溜达，鸡蛋便宜得一块多一斤，蔬菜更是没人要。这情况说起来挺现实。 先看鸡蛋，这是之前大家囤得最多的。因为生怕年夜饭没鸡蛋吃，很多人买了一大堆藏冰箱里。可现在人该上班上学的都忙去了，冰箱里的鸡蛋还在守着。养鸡场的鸡可不会因为大家不买就不产蛋，蛋一多，价格自然就跌下来了。 还有蒜苗，以前那是炒菜的好搭档。不过今年这蒜苗在超市或菜市场都没人搭理。大家知道正月的蒜苗大多是大棚里催出来的，看着水灵灵的其实口感发柴。过年时图个菜多热闹才买它，现在不吃也行，花高价钱就不值当了。 再说大白菜，以前过节是用来解腻的凉拌菜主角。可现在大伙也不待见它了。一是水分跑光了硬邦邦的，二是口味大不如前，三是大家都忙着找应季的野菜吃呢。 至于西红柿，它营养又美味。可现在市场上堆满了西红柿却没多少人要。因为这时候的西红柿太硬、没水分，炒出来也不好吃。 说白了，现在逛菜市场最聪明的招儿就是吃当季的。像那些荠荠菜、香椿芽、婆婆丁还有菠菜这些野菜，都能换换口味尝尝鲜。至于年前剩下的那些青菜甭管便宜还是贵都少买点。毕竟放久了水分没了、营养也没了、味道更没法吃了。