长期以来,网络餐饮服务领域存在的幽灵外卖问题备受社会关注。
部分无证经营商户通过虚假资质在外卖平台注册,给消费者食品安全带来严重隐患。
一些平台重流量轻监管,对入驻商户仅作形式审查,导致问题商户屡禁不止。
针对这一突出问题,市场监管部门制定的网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定即将实施,标志着网络餐饮监管进入更加严格规范的新阶段。
食品安全无小事，网络餐饮监管须与时俱进。
新规以责任明晰化、监管动态化为抓手，为行业健康发展划清底线。
唯有平台、商户、监管部门各司其职，方能筑牢“舌尖上的安全”防线，让消费者吃得放心、吃得安心。