湊湊火锅这次跟哈根达斯联手，直接把冰淇淋给消费者玩疯了。话说3月25日，呷哺呷哺集团旗下那个高端品牌湊湊火锅放话了，他们和那个国际大牌哈根达斯结成了战略合作关系。这两家品牌调性特搭，客户群也差不多，凑在一块搞“火锅+冰淇淋”的那种沉浸式吃法。记者拿到消息说，这合作计划4月5日正式开搞。到时候大家去吃火锅，不管是单点还是花大钱买畅吃套餐，都能把哈根达斯冰淇淋免费敞开吃。这未来半年里，两家还会搞好几场主题活动，让大家在热辣和冰凉之间过把瘾。湊湊火锅作为呷哺的核心高端品牌，靠着新颖的产品路子和高性价比的环境，早就把市场给拿下了。哈根达斯呢，那是百年老店了，品质过硬又有“奢享时刻”的理念，跟湊湊的定位简直是绝配。这回两家联手搞互补营销，能把客源给扯进来互相渗透，把消费场景给拓宽了。 活动开场的时候，主题是“湊一起才够味 哈一口爽加倍”，4月5日就在部分全国门店先试水。等到5月份的时候，全国各地的湊湊店都能吃上这个甜头。想吃就看你怎么点套餐：128元、158元、198元或者258元的畅吃套餐，随便挑一个都能解锁免费吃冰淇淋的权益；要是点单点的菜或者午市一人食套餐，只要你消费满了110元也行。每一家店大概能提供2到4种口味的冰淇淋供大家挑；还有10种口味会在各店时不时地轮换着来。 另外还有礼物派送：专门做了湊湊和哈根达斯联名的礼品卡送人；新会员注册后能用9.9元买茶米茶的大红袍珍珠奶茶再搭一个哈根达斯冰淇淋球；会员过生日了还能拿到哈根达斯蛋糕的大礼。店里还弄了抽奖百分百中奖和打卡送周边的活动来吸引大家互动。 接下来的每个月都会有不同的主题玩法：比如6、7月赶上世界杯的时候搞点热闹的社交场景；8月暑假带着大家解锁更多的年轻人喜欢的“火锅+冰淇淋”新花样；9月中秋的时候造个温馨的氛围来致敬团圆时刻。通过这些花样百出的活动，精准满足不同人的需求。 线上的宣传也不会落下阵来：利用微信、抖音、小红书、美团点评这些平台矩阵；达人探店、直播种草、搞话题互动啥的全都用上了；线下的话就是把门店装扮得热闹点，再在地铁电梯商场这些地方贴点海报打打广告。 这次把哈根达斯放进火锅店里吃，其实就是把“火锅+茶憩”这个定位给玩得更有新意了。这算是他们在2025年首创“单点+畅吃”模式之后，2026年又出的一招创新大招。以后还会一直坚持用好产品和好体验来给聚会加点料，让大家吃着更有仪式感和回忆感。