美国“洋女婿”日照做海鲜烩饼(图)

春节前的东港区大石场大集上,出现了一位美国“洋女婿”雷哥。他在2月10日,也就是农历腊月二十一这天,操着地道的日照话,给老张询价购买海鲜。虽然这是他在日照度过的第十九个春节,但这个热闹的大集还是给他留下了深刻印象。他一手操着大勺,一手拿着锅铲,把一锅热气腾腾的海鲜烩饼端到了大家面前。海鲜烩饼里融入了焦香的五花肉和新鲜的大虾,香气四溢。虽然外面寒风凛冽,但这锅烩饼却让赶集的人倍感温暖。 赶集的人群中有很多是雷哥的粉丝,还有从河南来日照工作的刘女士带着五岁的女儿排队等候品尝这道特色美食。王奶奶拿着一碗烩饼,笑得合不拢嘴:“这个外国小伙比咱本地人还会做日照菜!”大集里也有像李师傅这样打工回家的人,捧着热气腾腾的烩饼说:“这口家乡味道真暖心。”雷哥一边盛饭,一边和排队的人们聊天问候。在这锅烩饼里凝聚了无数的年味和温情。 就在这锅烩饼快要出锅的时候,记者采访了这位扎根日照18年的“洋女婿”。雷哥说他选择在年前做这件事是因为春节是中国最重要的团聚时刻。但有些工作忙碌的人无法回家过节,所以他想给大家做点好吃的,让这个冬天不那么冷。这个公益活动的想法源于他之前拍摄赶集视频时看到的一些画面:老人独自采购、户外工作者在寒风中吃饭。 这一年他准备了一大锅海鲜烩饼的材料。粉丝们知道后纷纷表示要来帮忙。现场除了志愿者维持秩序外还有很多本地人帮忙清洗碗筷。“双向奔赴”的第十八载让雷哥觉得非常幸福。“你看大家吃得开心、聊得热闹,这就是年味。”雷哥深情地说。十九年前他第一次来到日照时没有想到自己会在这里扎根成家,“日照是我的第二故乡。”他说这里的人真诚热情给了他家的感觉。 夕阳西下时,大集渐渐散去。雷哥和志愿者们合影留念后转身离去。海鲜烩饼的香气还在空气中隐约飘荡着与渐浓的年味交织在一起。在这座海滨小城一个美国人和中国乡村的故事还在继续书写着而这份跨越国界的温情正随着热气腾腾的食物温暖着更多人的冬天。