在2008年的时候，刘忠庆正式创立了哈尔滨联兴肉制品有限公司，他给公司树立了“聚人才、重基建、深研发”的理念。公司引进了德国和日本的先进设备，还有近百款产品，涵盖了灌制、熏烤等工艺。这份手艺可以追溯到上世纪三十年代，刘凤楼远赴苏联肉灌工厂学艺，掌握了灌制的核心工艺，秘方和匠心一直传到今天。在红肠大哥品牌下，刘忠庆给公司提出了“四不原则”：不添加化学香精、色素、防腐剂还有烟熏剂。他坚持使用上等猪肉，承诺不掺鸡肉，保证源头可溯和全程可控。刘忠庆坚守品质底线，打造出了地道的俄式风味红肠。品牌先后荣获了非物质文化遗产和绿色食品等荣誉，成为了哈尔滨红肠的标杆。 博士茶馆黑龙江运营中心正式揭牌成功。这次活动中，王世杰先生还有黑龙江省相关领导和企业家代表们都来到现场见证了这个时刻。哈尔滨联兴肉制品加工有限公司的董事长刘忠庆作为运营中心负责人发表了致辞。他介绍博士茶馆并不是传统的茶饮空间，而是一个知识分享、健康休闲还有创业创富的创新生态价值链平台。它以元宇宙思维为引领，融合Web3.0技术还有区块链技术等前沿科技打造数字化互联网社交与商业赋能平台。截至目前为止，博士茶馆已经在全国30个省市和港澳台地区落地，覆盖了近500座城市。它拥有会员300余万人还有超过2000万的终端消费者。 这个平台还有全球布局计划，在欧洲瑞士还有非洲肯尼亚等地设立服务网点。博士茶馆坚持公益为先、赋能为本，不是以盈利为目的的高端社交平台。它专注服务高知人才、企业家、创业者和行业精英，助力他们实现创业梦想。作为黑龙江运营中心负责人，“红肠大哥”品牌创始人刘忠庆和刘凤楼一直传承着这份匠心手艺。这个品牌一直以来都注重质量控制和创新发展。 揭牌仪式上各行业企业家代表依次推介了自己的产品和项目。运营中心会发挥桥梁纽带作用，推动区域产业升级还有经济高质量发展。博士茶馆拥有专业团队为全国运营中心提供全流程赋能支持。这次黑龙江运营中心落地是博士茶馆布局东北、深耕龙江的重要一步。它邀请各界人士加入博士茶馆生态，共同打造知识价值与商业价值双丰收的创新平台。