要是每天早上胃里还空着的时候，你先往嘴里塞十几粒带红衣的花生，连续吃上两周，身体就会悄咪咪地给你备好三张健康王牌。花生里有磷脂这种东西，它就像在胃壁上贴了层柔软的创可贴。早上空腹时胃酸分泌得最凶，磷脂会先一步铺在黏膜上，把那些可能受损的地方堵住。再加上不饱和脂肪酸跟膳食纤维联手，把胃里的润滑度调到最佳状态，恶心、反胃或者烧心的情况自然就变少了。不过要注意哦，吃完花生别马上灌一大杯水，不然膳食纤维吸水膨胀可能会让人拉肚子。天生血小板比较低的人总担心磕磕碰碰血流不止，研究说空腹吃花生能快速提升血小板数量。其实原理很简单，花生红衣里有促进凝血的成分，空腹时身体吸收得快，就好比给血液加了块临时补丁。但是血小板偏高的人也得小心点，稍微尝一点点就行。女性要是气血不足脸色发黄、经期不准时，红皮花生可是个好东西。它富含铁、叶酸还有维生素B族这些造血原料，大清早空腹的时候吃最容易吸收。坚持吃一个月很多人会发现指甲变得红润了、嘴唇也不发白了。再坚持半年，身体就不容易觉得累了。要是想补血千万别选白皮花生，一定要挑那些红衣完整还干燥的来吃。 花生里面还有个微量元素库呢！每100克里头含的锌就有8毫克，比其他常见坚果都要高出30%。锌对大脑发育特别重要，它负责参与DNA还有蛋白质的合成。像上学的学生或者整天动脑的上班族，如果早上起来空腹吃一小把花生（大概15粒），记忆力和专注力马上就能被“点燃”。 再好的东西也有吃不得的人呐！花生蛋白过敏的人千万别吃哪怕一粒花生，否则很容易引起喉头水肿或者呼吸困难。得了急性肠炎或者正在拉肚子的朋友也不能碰它，因为花生高蛋白高脂肪会让肠道动得更快、病情更严重。特别是那些脑血栓风险高的老年人更得小心了！因为花生能促进凝血功能。如果他们正吃着华法林这种抗凝药再吃花生的话，很可能让凝血时间过短、中风的风险大大增加。记住这些红线才能把好处留在肚子里、把风险挡在外面啊！