每年春天,深圳的木棉花开得特别红火,把街头装扮得特别漂亮。可花虽美,大家对它又爱又怕。有传言说有人捡路边的花煮汤,结果闹肚子。到底能不能吃?答案很简单:木棉花本身没毒,只是吃法不对才容易出问题。横岗街道的木棉花这个时候正盛开着。为啥有的人吃了路边的花就会不舒服呢?掉在地上的木棉花很容易沾泥带水,还可能长虫子或者发霉;加上整天吸尾气,铅、镉这些重金属都跑进花瓣里了,就算用高温煮也难去掉。 要是想捡回家晒干自己吃,其实也有隐患。表面看着干了,里面的湿气却没散净。煮汤后反而容易生痰湿气,脾胃不好的人很容易中招。想吃木棉花得注意这几点:1. 只买正规药店卖的干花,路边那种野生的就别考虑了。2. 把干花放进水里快速冲洗30秒,再用冷水泡10分钟,把表面的灰尘和缝隙里的脏东西都软化掉。3. 每次煲汤用6到9克就够了;要入粥的话可以减半到5克。老年人和孕妇最好别碰,因为木棉花比较凉,容易伤阳气动胎气。 给你推荐三款祛湿汤: 1. 木棉薏米排骨汤:适合湿热重的人。材料有干木棉花10克、薏米30克、猪精排500克、姜片葱段盐。排骨焯水后和药材一起炖两小时。 2. 木棉茯苓老鸭汤:适合浮肿的人。材料是干木棉花10克、茯苓30克、老鸭500克、姜片葱段盐。做法和上面一样。 3. 木棉党参乌鸡汤:适合体虚又湿重的人。材料是干木棉花10克、党参20克、乌鸡500克、姜片葱段盐。做法同上。 最后提醒大家,路边的野花再美也危险;药店的干品虽然贵点但安全可控。记住一点:想吃就买正规的干花来吃才安全。今晚就去药店买点带回家吧!