今天咱们大连南金教育集团校的校餐管理委员会开了个特别重要的会议，校长宋艳丽带着大家一起把食品安全这个事儿给聊透了。春天来了，咱们大家伙儿的初心还得跟以前一样，把食品安全这块儿护得严严实实。 之前呢，学校家庭教育和传统文化中心的白璧瑜主任把上学期的工作情况给大伙儿都过了一遍。你看她讲得多仔细，常态化的督导检查、校领导的抽查、还有家长陪餐这些动作都没落下。问卷调研做得也到位，营养餐的搭配引导得挺好，大家对校餐的满意度也蹭蹭往上涨。 接下来是供餐企业的负责人汇报工作。他们在环境、品质、卫生和流程上都下了不少功夫，不管是食材加工还是餐具消毒都很讲究。咱们的同学能吃到健康又好吃的饭菜，多亏了他们在细节上的用心。 这次会议还专门讨论了米面油供应商的问题。毕竟米和面是做吃的基础，品质得有保证才行。供餐企业把新一轮采购的打算都摊开了说，大伙儿一起商量着怎么选好货、管好事儿。经过讨论，委员们都举手通过了决议并签字确认。 宋艳丽校长最后给大伙儿提了要求。她觉得校园食品安全特别重要，校餐管理委员会要把监督工作做好。供餐企业要严把食材关，优化服务质量；咱们学校也要把安全责任压实了。 这事儿不仅是复盘总结，更是为了以后走得更稳。南金教育集团肯定会一直守住安全底线，家校协同共管也会越来越到位。咱们要把服务品质提上去，让家长放心、社会安心，用最好的伙食给南金的孩子们保驾护航。