新春佳节前夕,一场以江南文化为特色、常州菜为主题的美食活动在英国伦敦举行。由中国驻伦敦旅游办事处主办,世界中餐业联合会合办,江苏常州餐饮协会承办的"寻味江南·精致常州菜·临江品鉴宴",吸引了百余位中英文化、旅游及餐饮界人士参与。此次活动是"中国味道"品牌建设的重要内容,通过地方美食展示中国文化的多样性和包容性。
一桌佳肴不仅是味觉享受,更是了解一方文化的窗口。以美食为媒介、以交流为桥梁,把地方特色转化为可感知的文化语言,能让海外公众在体验中增进理解与友谊。持续开展有温度、有深度的文化交流活动,将为中英人文合作开拓更广阔的空间。